• نظام من مرحلتين: يقوم بشفط هواء المطبخ الدافئ المُنبعث ويعيد توجيه الهواء الخارجي مباشرة عند جسم الغطاء، مما يحسن من دوران الهواء.
• كفاءة أعلى: معدل الالتقاط أعلى بكثير، مما يقلل من تسرب البخار على جانبي الغطاء إلى داخل المطبخ.
• نظافة أفضل: يتم التقاط الأبخرة بشكل أكثر دقة، مما يقلل من تراكم الدهون على الأسطح خارج منطقة الشفط.
• تيارات هوائية أقل: يتم دفع الهواء مباشرة عند الغطاء، مما يقلل من التيارات الهوائية المزعجة في باقي الغرفة.

نظرة عامة على المنتج

تم تصميم غطاء الصندوق بالحث بطول 4000 مم خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة. يتميز بتصميم مدمج وقوي يضمن استخدامًا طويل الأمد في بيئات المطابخ المتطلبة. يأتي الغطاء بدون محرك، ولكنه مزود بـ مرشح فعال يضمن تنقية هواء مثالية.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، يوفر الغطاء هيكل كتلة واحدة ملحوم نقطيًا لضمان أقصى درجات الثبات. توفر الإضاءة LED إضاءة ساطعة وموفرة للطاقة لمنطقة العمل تحت الغطاء. تجمع هذه التركيبة بين المواد والتصنيع لتجعل الغطاء مقاومًا بشكل خاص للتآكل وسهل التنظيف.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء مثالي للمطابخ الاحترافية التي تحتاج إلى حل شفط موثوق وطويل الأمد. يناسب تمامًا منشآت الضيافة التي تفرض متطلبات عالية على النظافة والوظائف. يضمن التصميم القوي والمواد عالية الجودة تشغيلًا آمنًا وفعالًا لفترة طويلة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• التنظيف اليومي يمنع الاحتراق أو التصلب.
• رفع المرشح بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن أو البكتيريا.