• نظام ذو مرحلتين: يقوم بشفط الهواء الدافئ المتصاعد من المطبخ وفي الوقت نفسه يوجه الهواء الخارجي مباشرة إلى جسم الغطاء. وبهذا يتم ضمان دوران هواء مثالي.
• كفاءة أعلى: معدل الالتقاط أعلى بكثير، مما يقلل من تسرب البخار. وبالتالي يبقى المطبخ أنظف وأكثر راحة.
• نظافة أفضل: يتم التقاط الأبخرة بشكل أكثر دقة، مما يقلل من تراكم الدهون على الأسطح خارج منطقة الشفط. وهذا يسهل عملية التنظيف.
• تيارات هوائية أقل: يتم طرد الهواء مباشرة عند الغطاء، مما يقلل من التيارات الهوائية المزعجة في بقية الغرفة. وهذا يوفر راحة أكبر.

شفاط صندوقي فعال للمطابخ الاحترافية

تم تصميم هذا الشفاط الصندوقي بالحث بطول 2500 مم خصيصًا للاستخدام في قطاع الضيافة. يتميز بـ تصميم مدمج وقوي يناسب تمامًا متطلبات العمل المكثف في المطابخ. بدون محرك مدمج، يوفر مرونة في الربط مع أنظمة التهوية القائمة. الشفاط مزود بـ فلتر عالي الجودة يضمن تنقية فعالة للهواء.

مواد عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مما يضمن متانة وسهولة في التنظيف. توفر الهيكل أحادي الكتلة ثباتًا وسهولة في التركيب. كما تضمن اللحام النقطي بنية متينة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، توفر الإضاءة LED المدمجة إضاءة مثالية لمنطقة الطهي وتعزز من سلامة العمل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الشفاط الصندوقي مثالي لمطابخ الضيافة الاحترافية التي تتطلب شفطًا موثوقًا وطويل الأمد. يتميز بجودة تصنيعه ومعداته العملية. مناسب للاستخدام في المطاعم، الكافتيريات، وشركات تقديم الطعام، حيث يدعم بيئة مطبخ فعالة ونظيفة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• يُرفع الفلتر بحذر من الحامل (تحذير: قطرات دهن!).
• في حالة الاتساخ الشديد، يُشطف الدهن الخشن بالماء الساخن.
• يُغسل في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (لا تقل عن 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.