• نظام ذو مرحلتين: يقوم بشفط الهواء الدافئ المتصاعد من المطبخ وفي نفس الوقت يعيد توجيه الهواء الخارجي مباشرة إلى جسم الغطاء. هذا يعمل على تحسين دوران الهواء.
• كفاءة أعلى: معدل الالتقاط أعلى بكثير، مما يقلل من تسرب البخار على جوانب الغطاء إلى داخل المطبخ. وهذا يضمن هواء أنظف في المكان.
• نظافة أفضل: يتم التقاط الأبخرة بشكل أكثر دقة، مما يقلل من تراكم الدهون على الأسطح خارج منطقة الشفط. وهذا يسهل عملية التنظيف.
• تيارات هوائية أقل: يتم نفخ الهواء مباشرة عند الغطاء، مما يقلل من التيارات الهوائية المزعجة في باقي الغرفة. وهذا يزيد من راحة المطبخ.

وصف المنتج

تم تصميم غطاء الكتلة الحثي بطول 2000 مم خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة ويتميز بـتصميمه المدمج والمتين. يوفر توجيه هواء فعال ويضمن بيئة عمل مريحة في المطابخ الاحترافية. وبما أن الغطاء يُسلم بدون محرك، يمكن تكييفه بمرونة مع أنظمة التهوية القائمة.

تفاصيل المنتج

مزود بـأربعة فلاتر من النوع B، يضمن الغطاء تنقية هواء مثالية. توفر سعة الهواء الداخل بمعدل 1700 م³/س تدفق هواء نقي فعال، بينما يضمن حجم التدفق البالغ 2400 م³/س شفطًا قويًا. تضمن الهيكل الأحادي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 المتانة وسهولة التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، الغطاء ملحوم نقطيًا ومزود بـإضاءة داخلية LED توفر رؤية مثالية أثناء الطهي.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء الحثي الحل الأمثل لمؤسسات الضيافة التي تقدر التهوية الفعالة والصحية للمطابخ. فهو مثالي للاستخدام في المطاعم، والمطابخ الكبيرة، وشركات تقديم الطعام، حيث توجد متطلبات عالية لجودة الهواء والمعالجة. يجمع بين المواد المتينة، والترشيح القوي، والتركيب المرن ليكون جزءًا لا غنى عنه من أنظمة تهوية المطابخ الحديثة.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مهني مخطط له فقط.
• ⚠️ قد يؤثر تقليص غير صحيح على النظام بأكمله.

• يمكن تنظيف فلاتر مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي احتراق وتصلب الفلاتر.
• يُرفع الفلتر بحذر من الحامل، حيث قد تكون هناك قطرات من الدهون.
• في حالة التلوث الشديد، يُشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• يغسل في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن والبكتيريا.