كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 700
SKU EKB879H

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,022.98 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB879H
جهاز مستقل - بعمق 700
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,022.98 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (5)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية ومعالجة دقيقة تضمن عمرًا طويلاً.
- لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس ويحافظ على النكهة.
- حرارة متساوية: التسخين من جميع الجوانب يضمن درجات حرارة ثابتة ونتائج طهي متساوية.
- مثالي للطهي الطويل الأمد: مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد"، مما يوفر مرونة في المطبخ.
- تنظيف أسهل: حيث لا يحدث احتراق، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.
وصف
نظرة عامة على المنتج
يُعد المرجل الكهربائي بسعة 55 لترًا جهازًا قائمًا عالي الجودة تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني في مجال الضيافة وصناعة الأغذية. مع التسخين غير المباشر وقوة 9 كيلوواط، يوفر تسخينًا فعالًا ولطيفًا للمحتويات. المرجل مثالي للطهي، والتسخين، وإعداد كميات كبيرة من السوائل أو الأطعمة.تفاصيل المنتج
يتكون المرجل من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، مما يجعله متينًا وصحيًا. القاعدة مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316، الذي يتميز بمقاومة عالية للتآكل. تضمن البنية ذات الجدار المزدوج عزلًا حراريًا مثاليًا وكفاءة في استهلاك الطاقة. يزيد غطاء مزود بنابض تخفيف الضغط وحاجز ضد الرش من الأمان والراحة أثناء الاستخدام. يحتوي المرجل على مدخل مياه وصمام تصريف من النحاس المطلي بالكروم، مما يسهل التعبئة والتنظيف. يمكن ضبط درجة الحرارة بدقة عبر منظم طاقة وثرموستات أمان، بينما يسمح مقياس الضغط بمراقبة الضغط. توفر الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا على مختلف الأسطح.الاستنتاج ومجالات الاستخدام
يُعد المرجل الكهربائي الحل المثالي لمن يحتاجون إلى جهاز طهي موثوق وقوي الأداء. بفضل التسخين غير المباشر، فهو مناسب بشكل خاص للأطعمة الحساسة التي تتطلب تسخينًا لطيفًا. تجعل المتانة العالية والتعدد في الوظائف منه خيارًا مثاليًا للاستخدام في المطابخ الكبيرة، وشركات التموين، ومرافق إنتاج الأغذية. بشكل عام، يبرز المرجل بجودته العالية، وسهولة استخدامه، وتنوع تطبيقاته.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 714 mm | العمق |
| 900 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 400 mm | القطر |
|---|---|
| 470 mm | عمق الغلاية |
:التفاصيل
| 55 l | السعة |
|---|---|
| 0,57 m³ | حجم الغلاية |
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| 1,5 Zoll | صنبور الصرف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 9 kW | القدرة الكهربائية |
| 2,7 kW | الاستطاعة في 24 ساعة |
| 380V-415V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 117 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 8.606,99 €*














