• توفير كبير في السنة الأولى. تصل وفورات التكاليف إلى 75.00 يورو يوميًا، مما يجمع ما يصل إلى 21,600.00 يورو سنويًا.
• تصميم الموقد على شكل حرف V. توزيع الحرارة أوسع، مما يسمح بطهي اللحم بشكل أسرع وأكثر تساويًا.
• تشغيل بسيط وبديهي. تتيح شاشة اللمس الواضحة إعدادات فردية لسمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران.
• تفكيك وتنظيف سهل. يمكن إزالة المكونات المهمة بسرعة وتنظيفها بسهولة في غسالة الصحون.
• تقطيع دقيق بواسطة الحساسات وبرامج التقطيع. تضمن البرامج المحفوظة مسبقًا للأسياخ المخروطية والناعمة تقطيعًا دقيقًا.
• تشغيل مستمر لمدة 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الشاورما على مدار الساعة دون انقطاع.

• تقطيع أوتوماتيكي ومتساوٍ
• شعلات غاز قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وقوي
• يقلل من عبء العمل اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الحركة الكثيفة
• محرك في الأسفل لتشغيل مستقر للسيخ

تحضير دونر فعال بأحدث التقنيات

يقدم روبوت دونر غازي على شكل V مع 8 شعلات توليد حرارة قوي لجميع أنواع لحم الدونر. بفضل شاشة اللمس عالية الجودة ولوحة التحكم المنفصلة، فإن التشغيل بديهي ومرن. تضمن الشعلات الغازية القابلة للتعديل بشكل فردي والمسافة القابلة للتعديل يدوياً بين الشعلات نتائج طهي مثالية. التصميم المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف وشفرة التقطيع المتينة يضمنان عمرًا طويلاً للجهاز.

استخدام احترافي وتحديد حصص دقيقة

مثالي للمطاعم ذات الحركة الكثيفة، يتيح روبوت الدونر تقطيعًا أوتوماتيكيًا ومتساويًا ويقلل بشكل كبير من العمل اليدوي. تحسن أحجام الحصص المتساوية من دقة الحسابات وتضمن رضا العملاء. مع محرك تشغيل مستقر في الأسفل وزر إيقاف طوارئ عملي، يكون التشغيل آمنًا وموثوقًا. تكمل حاوية جمع الدهون المدمجة التجهيزات الاحترافية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز قابل للتحويل اختياريًا إلى غاز البروبان

• قبل التنظيف، يجب إغلاق صمام الغاز تمامًا. اترك الجهاز ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة اليد.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع بقايا اللحم والجراثيم خلفها. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على حدة الشفرة لضمان قطع نظيف.
• رش هيكل الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للقطاع الغذائي. من المهم: تجنب رش مشاعل/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. ثم يجب تجفيفها جيدًا بقطعة قماش نظيفة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مناطق الطعام الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• بعد التنظيف، قم بدهن حامل السيخ لمنع توقف المحرك.