• توفير كبير في التكاليف خلال السنة الأولى. التوفير اليومي يتراوح بين 27,00 € و 75,00 €، شهريًا بين 650,00 € و 1.800,00 €، وسنويًا بين 7.800,00 € و 21.600,00 €.
• تصميم مبتكر للموقد بشكل حرف V. الحرارة توزع بشكل أوسع على اللحم، مما يتيح طهيًا أسرع وأكثر تساويًا.
• تشغيل سهل وبديهي. شاشة لمس واضحة تسمح بضبط سمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران بشكل فردي.
• تفكيك وتنظيف عملي. يمكن إزالة المكونات المهمة بسرعة وهي مناسبة للغسيل في غسالة الصحون لتنظيف بسيط وسهل.
• أجهزة استشعار وبرامج تقطيع مخزنة مسبقًا. تتيح تقطيعًا دقيقًا لأسياخ الدونر المخروطية والمستقيمة.
• تشغيل مستمر على مدار 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر على مدار الساعة دون انقطاع.

روبوت شاورما غازي فعال للمطاعم

تم تصميم روبوت الشاورما الغازي المزود بعشرة مشاعل على شكل V خصيصًا للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتجزئة. إنه مناسب تمامًا لجميع أنواع لحوم الشاورما ويتيح طهيًا متساويًا وبلطف بفضل مشاعله القوية. مع سعة قصوى تصل إلى 150 كجم من اللحم، يعد هذا الروبوت مثاليًا للمؤسسات ذات الإقبال العالي من الزبائن.

تقنية قوية وتصميم مدروس

تضمن المشاعل الغازية العشرة القابلة للتعديل بشكل فردي على شكل V توزيع حرارة مثالي وطهيًا متساويًا للحوم. يمكن تعديل المسافة بين المشاعل والسيخ يدويًا، مما يسمح بمعالجة مثالية لأنواع اللحوم المختلفة. تضمن حاملة السيخ السميكة بسمك 12 مم الاستقرار حتى مع كميات كبيرة من اللحم. يتيح شاشة لمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة سهولة التحكم واستخدامًا مرنًا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجهاز على وضع يدوي يضمن استمرار معالجة اللحم في حال تعطل النظام الآلي. كما يوفر مفتاح إيقاف طارئ أمانًا إضافيًا أثناء التشغيل.

متانة ونظافة للاستخدام المهني اليومي

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل الصيانة والمتين، مما يجعل روبوت الشاورما طويل الأمد وسهل التنظيف. يمكن ضبط شفرة القطع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ حسب سمك القطع، وتتميز ببرنامج خاص لشحذ الشفرة. يسهل حاوية جمع الدهون المدمجة تحت السيخ الحفاظ على نظافة الجهاز وصيانته. التصميم المدمج والمتين يجعل روبوت الشاورما شريكًا موثوقًا في بيئة العمل المزدحمة في مجال الضيافة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الروبوت الغازي للشاورما الحل المثالي للمطاعم وتجار التجزئة الذين يقدرون إعداد شاورما فعال، آمن وعالي الجودة. بفضل سعاته العالية، وإمكانيات التعديل الفردية، وبنيته المتينة، فهو مناسب تمامًا لأكشاك الوجبات السريعة والمطاعم وشركات التموين. استفد من جودة منتج ثابتة وسهولة في الاستخدام في العمليات اليومية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• نود التنويه إلى أن استخدام نظام تهوية مستحب لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للجهاز.
• اتصال غاز طبيعي قياسي، ويمكن تحويل الجهاز اختياريًا إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب إغلاق صمام الغاز بالكامل. اترك الجهاز ليبرد حتى يصبح دافئًا باليد.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع بقايا اللحم والجراثيم خلفها. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شدة حدة الشفرة لضمان قطع نظيف.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للاستخدام في المطاعم. من المهم: تجنب رش مشاعل / عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق كرتون جاف أو ورق ألومنيوم إذا لزم الأمر).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، يجب تجفيفها بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح الرطبة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مناطق الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• قم بدهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع انسداد المحرك.