• توفير كبير في السنة الأولى. تتراوح التوفيرات بين 27.00 € و75.00 € يوميًا، مما يؤدي إلى تقليل كبير في التكاليف.
• تشغيل سهل وبديهي. تتيح شاشة اللمس الواضحة إعدادات فردية مثل سمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران.
• تفكيك وتنظيف سهل. يمكن إزالة المكونات الرئيسية بسرعة وتنظيفها بسهولة في غسالة الصحون.
• تقطيع دقيق بواسطة المستشعرات وبرامج التقطيع. توفر البرامج المسبقة لشوايات الدونر المخروطية والناعمة نتائج قطع مثالية.
• تشغيل مستمر لمدة 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر بشكل متواصل، مما يضمن إنتاجية عالية.

• القطع التلقائي والمتساوي
• مشاعل غاز قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وقوي
• يقلل من عبء العمل اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الحركة الكثيفة
• محرك في الأسفل لتشغيل مستقر للسيخ

تحضير الدونر بكفاءة باستخدام أحدث التقنيات

يقدم روبوت الدونر الغازي مع نظام التقطيع سعة قصوى تبلغ 95 كجم وهو مناسب لجميع أنواع لحوم الدونر. مزود بـ أربعة مشاعل غاز قابلة للتعديل بشكل فردي لضمان توليد حرارة سريعة ومتساوية. شاشة اللمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة توفران سهولة في التشغيل. يضمن الهيكل الفولاذي المقاوم للصدأ المتين طول العمر وسهولة التنظيف.

أداء احترافي للمطاعم

يضمن روبوت الدونر أعلى درجات الأمان من خلال عنصر حراري أمان ومفتاح إيقاف طوارئ. يمكن ضبط سماكة التقطيع بشكل فردي، ويوفر برنامج إضافي لشحذ شفرة القطع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ طويلة الأمد. يضمن الوضع اليدوي استمرار العمل في حال انقطاع التيار، ويوفر حاوية لجمع الدهون للحفاظ على النظافة. مثالي للمطاعم ذات الحركة الكثيفة، يقلل العبء اليدوي ويضمن أحجام حصص متساوية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام أمثل للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز يمكن تحويله اختيارياً إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب إغلاق صمام الغاز تمامًا. اترك الجهاز ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة اليد.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع بقايا اللحم والجراثيم خلفها. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على حدة الشفرة لضمان قطع نظيف.
• رش هيكل الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للقطاع الغذائي. من المهم: تجنب رش مشاعل/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. ثم يجب تجفيفها جيدًا بقطعة قماش نظيفة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مناطق الطعام الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• بعد التنظيف، قم بدهن حامل السيخ لمنع توقف المحرك.