• صُنع في إيطاليا: جودة عالية من خلال الإنتاج الإيطالي تضمن استخدامًا طويل الأمد وموثوقًا.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن تحكمًا دقيقًا وكفاءة عالية في استخدام الطاقة.
• درجة حرارة ثابتة: تمنع تبريد الماء عند إضافة المعكرونة، مما يحقق قوامًا مثاليًا "أل دنتي".

• قاع مثقوب يضمن دوران الماء
• مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
• إشعال بيزوالكهربائي
• صنبور دخول الماء على لوحة التحكم
• حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 700"

غلاية معكرونة غازية فعالة للمطابخ المحترفة

وظائف متعددة للاستخدام المهني

• ⚠️ يجب توصيل جميع أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية لضمان الأداء الأمثل.

1. املأ الأحواض حتى خط الملء الأقصى بالماء قبل تشغيل المفتاح الرئيسي.
2. سخّن الجهاز بالكامل بالماء قبل الاستخدام الأول ثم قم بتصريفه.

تغيير المياه يومياً:

• تفريغ المياه بالكامل بعد التشغيل، لأن بقايا النشا الحمضية تهاجم الفولاذ المقاوم للصدأ.
• استخدام مواد تنظيف لطيفة وإسفنجات ناعمة فقط؛ عدم استخدام الصوف الصلب أبداً.

إزالة الترسبات بانتظام:

• إزالة طبقات الترسبات بانتظام باستخدام مزيل الترسبات، ثم شطفها جيداً بالماء النظيف