غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - بعمق 1150
SKU GKB899HI200D
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏12,368.99 € *
RRP ‏23,901.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏14,719.10 €
اكسسوارات (2)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: جودة عالية وتصنيع يضمنان موثوقية وطول عمر المنتج.
  • لطيف للغاية: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب، الحساء أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن درجة حرارة ثابتة وطهيًا متساويًا.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء، ولإنتاج Cook & Chill.
  • تنظيف أسهل: من خلال منع الاحتراق، غالبًا ما يكون التنظيف مقتصرًا على شطف ومسح بسيط.

وصف

  • غلاية ضغط مزدوجة الجدار
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الحوض
  • قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"

غلاية ضغط غاز احترافية لتطبيقات متعددة

توفر غلاية الضغط الغازية بسعة 200 لتر تسخينًا غير مباشر بقوة 34.5 كيلوواط، مما يضمن توزيع حرارة فعال ومتساوٍ. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 عالي الجودة ومزودة بـ غلاية ضغط مزدوجة الجدار، مما يضمن المتانة والسلامة. تضمن التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريفًا آمنًا لأبخرة الطهي. تجمع بين الإلكترونيات والعناصر الحرارية الألمانية لتؤكد على الجودة العالية والموثوقية للجهاز.

الكفاءة والسلامة للاستخدام المهني

تعتبر هذه الغلاية مثالية للاستخدام المهني، حيث تم تجهيزها بـ عنصر حراري أمان يقوم بقطع إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفاء اللهب. تسهل سهولة الاستخدام من خلال صنبور المياه والمخرج لملء وغسل الحوض. وبفضل التقنية الصديقة للبيئة والموفرة للطاقة والتصميم المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهي مثالية للاستخدام الدائم في قطاع الضيافة ومعالجة الأغذية. يزيد الدمج مع منتجات أخرى من سلسلة "لورينزو 900" من مرونة التشغيل.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية العادم.
  • ⚠️ هذا يضمن الأداء والاستخدام الأمثل.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.000 mm العرض
1.150 mm العمق
1.063 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

750 mm القطر
520 mm العمق

:التفاصيل

200 l السعة
بوصة Nein صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
34,50 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

29.670 السعرات الحرارية / بالساعة
117.714 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
2,70 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
3,65 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
4,26 m³/h L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 340 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
12.368,99 € *
RRP 23.901,99 €*