غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - بعمق 1150
SKU GKB899HI200
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏10,616.99 € *
RRP ‏21,155.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏12,634.22 €
اكسسوارات (2)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن متانة وموثوقية المنتج.
  • لطيف تمامًا: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب، الشوربات أو المهروس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن درجة حرارة ثابتة ويحسن جودة الطعام.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطهي والتبريد"، مما يوفر استخدامات متعددة.
  • تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادة شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.

وصف

نظرة عامة على المنتج

مرجل الطهي الغازي بسعة 200 لتر هو جهاز قائم عالي الجودة، مثالي للاستخدام الاحترافي في المطابخ الكبيرة، خدمات التموين، وصناعة الضيافة. التسخين غير المباشر بقوة 34.5 كيلوواط يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا للأطعمة. وبفضل نظام إمداد المياه المدمج وصنبور التصريف، يصبح تعبئة وتنظيف المرجل مريحًا للغاية.

تفاصيل المنتج

يتكون الهيكل والمرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، مما يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في التنظيف. أما القاعدة فهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، مما يوفر متانة إضافية ومقاومة للتآكل. التصميم ذو الجدار المزدوج مع مدخنة مدمجة لتهوية أبخرة الطهي يضمن أمانًا وكفاءة طاقة مثالية. يراقب عنصر حراري أمان اللهب ويوقف تدفق الغاز تلقائيًا إذا انطفأ اللهب. تسهل عملية التشغيل بفضل إشعال بيزو مع حماية سيليكون، منظم حرارة أمان، مصباح مراقبة التشغيل، ومنظم القدرة. بالإضافة إلى ذلك، تتيح الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تكييفًا مرنًا مع موقع التركيب.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا المرجل الغازي مثالي للطهي اللطيف والفعال لكميات كبيرة من الطعام في مجال الضيافة، التموين الجماعي أو الفعاليات. تضمن التركيبة بين التصنيع الألماني والأوروبي أعلى مستويات الجودة والموثوقية. مع استهلاكه المنخفض للطاقة وتقنيته الصديقة للبيئة، يشكل المرجل استثمارًا مستدامًا للمطابخ الاحترافية. تجعل سهولة الاستخدام وميزات التجهيز المتعددة منه الشريك الأمثل لعمليات الطهي المتطلبة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء.

التنظيف والصيانة

  • اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.000 mm العرض
1.150 mm العمق
1.068 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

750 mm القطر
520 mm العمق

:التفاصيل

200 l السعة
بوصة Nein صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
34,50 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

29.670 السعرات الحرارية / بالساعة
117.714 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
2,70 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
3,65 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
4,26 m³ L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 320 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
10.616,99 € *
RRP 21.155,99 €*