غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - بعمق 1150
SKU GKB899HI200
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 34.5 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏10,616.99 € *
RRP ‏21,155.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏12,634.22 €
اكسسوارات (2)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن متانة وموثوقية المنتج.
  • لطيف تمامًا: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب، الشوربات أو المهروس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن درجة حرارة ثابتة ويحسن جودة الطعام.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطهي والتبريد"، مما يوفر استخدامات متعددة.
  • تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادة شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.

وصف

  • مرجل طهي مزدوج الجدار
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الحوض
  • قابل للتركيب مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"

مرجل غاز فعال للمطابخ الاحترافية

يقدم مرجل الغاز بسعة 200 لتر تسخينًا غير مباشر بقوة 34.5 كيلووات، مما يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 عالي الجودة وقاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-316، مما يضمن المتانة والنظافة. تدعم البنية مزدوجة الجدار تخزين الحرارة وتزيد من كفاءة الطاقة. توفر المدخنة المدمجة تهوية آمنة لأبخرة الطهي.

أمان موثوق وسهولة في الاستخدام أثناء التشغيل

مزود المرجل بـ عنصر حراري أمان يقوم بإيقاف تدفق الغاز تلقائيًا عند انطفاء الشعلة، مما يعزز أمان التشغيل. تسهّل الميزات الإضافية مثل الإشعال البيزو مع حماية سيليكون، وثرموستات الأمان، ومصباح التحكم في التشغيل عملية التشغيل. يتيح صنبور الماء والمخرج العمليان سهولة التعبئة والغسيل. مثالي للاستخدام الاحترافي في مجال الضيافة وإنتاج الأغذية.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء.

التنظيف والصيانة

  • اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.000 mm العرض
1.150 mm العمق
1.068 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

750 mm القطر
520 mm العمق

:التفاصيل

200 l السعة
بوصة Nein صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
34,50 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

29.670 السعرات الحرارية / بالساعة
117.714 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
2,70 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
3,65 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
4,26 m³ L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 320 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
10.616,99 € *
RRP 21.155,99 €*