غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

وحدة قائمة - عمق 1200 مم
SKU GKB1411I150
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 21 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏14,573.99 € *
RRP ‏29,641.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏17,343.05 €
اكسسوارات (2)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية وتشطيب دقيق.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب، الشوربات أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء، ولإنتاج Cook & Chill.
  • تنظيف أسهل: بفضل تجنب الاحتراق، يكفي غالبًا شطف ومسح بسيط.

وصف

نظرة عامة على المنتج

مرجل الطهي القابل للإمالة بالغاز بسعة 150 لتر هو جهاز طهي عالي الجودة مصمم خصيصًا للاستخدام المهني في الكافتيريات وشركات تقديم الطعام. التسخين غير المباشر بقوة 21 كيلوواط يضمن تسخينًا لطيفًا ومتساويًا لأطعمتكم. بفضل مدخل المياه المدمج وصنبور التصريف، فإن التعامل مع الجهاز مريح وفعال للغاية. يتميز هذا الجهاز القائم ببناء متين وهو مثالي لإعداد كميات كبيرة.

تفاصيل المنتج

تم تصنيع مرجل الطهي القابل للإمالة بجدار مزدوج ويحتوي على هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 وقاع المرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، مما يضمن عمرًا طويلاً ومقاومة عالية للتآكل. آلية الإمالة المدفوعة بمحرك تتيح عملية إمالة ناعمة وآمنة، مدعومة بزر إيقاف طوارئ لمزيد من الأمان. يراقب عنصر الحرارة الأمني المدمج الشعلة ويغلق إمداد الغاز تلقائيًا إذا انطفأت الشعلة. يمكن ضبط درجة الحرارة حتى 105 درجات مئوية كحد أقصى، مدعومة بمقياس ضغط ومصباح إشارة للتشغيل. الأرجل القابلة لضبط الارتفاع تضمن ثباتًا وأمانًا أثناء الاستخدام.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

مرجل الطهي القابل للإمالة بالغاز مثالي للمطابخ المهنية الكبيرة حيث يجب إعداد كميات كبيرة من الطعام بلطف وفعالية. من المزايا الرئيسية ملاءمته للمنتجات ذات المحتوى الحمضي العالي بفضل المواد عالية الجودة. يجعل التسخين غير المباشر وسهولة التشغيل منه الحل الأمثل للكافتيريات وشركات تقديم الطعام والمؤسسات الفندقية. مع متانته العالية ووظائف الأمان المدروسة، يوفر هذا الجهاز دعمًا موثوقًا وطويل الأمد في العمل اليومي بالمطبخ.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء.
  • ⚠️ يضمن الأداء الأمثل واستخدام المنتج بكفاءة.

التنظيف والصيانة

  • اترك الغلاية تبرد قبل التنظيف وانقع القشور فقط.
  • تجنب استخدام الصوف الصلب، الخدّافات أو المنظفات المحتوية على الكلور لحماية الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يومياً، نظفه جيداً وعقمّه.
  • ادهن الصنبور بعد التنظيف بشحم معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.445 mm العرض
1.190 mm العمق
1.090 mm الارتفاع
2.000 mm الإرتفاع مع فتح الغطاء

أبعاد الوعاء

30 mm القطر
1.190 mm العمق

:التفاصيل

150 l السعة
(0,5 bar) التسخين ضغط البخار
2 Zoll صنبور الصرف

:معلومات التوصيل

الغاز الطبيعي كمعيار قياسي، يمكن تحويل الجهاز اختيارياً إلى غاز البروبان
21 kW القدرة الكهربائية
230V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 185 kg

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
14.573,99 € *
RRP 29.641,99 €*