• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
• لطيف للغاية: توزيع حرارة متساوٍ يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الشوربات.
• حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن جودة طهي متساوية.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب تمامًا للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، وتقنية الطهي والتبريد (Cook & Chill).
• سهولة التنظيف: عدم الاحتراق يسهل التنظيف إلى مجرد شطف ومسح بسيط.

• صنابير مياه باردة وساخنة
• تسخين غير مباشر
• تسخين بواسطة بخار منخفض الضغط
• عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"

مرجل غاز متين للطهي للاستخدامات الاحترافية

تعدد الاستخدامات والسلامة للتشغيل اليومي

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• نوصي باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج.

• اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.