غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

SKU GKB899HI150Dجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
5.932,99 € *
RRP ‏11,815.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏7,060.26 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (2)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية فائقة.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يُسخّن الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب تمامًا للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، وإنتاج Cook & Chill.
  • تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، غالبًا ما يكفي شطف ومسح بسيط.

وصف

  • غلاية ضغط مزدوجة الجدار
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الوعاء
  • قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

غلاية ضغط غاز عالية الجودة للاستخدامات المهنية

تتميز غلاية الضغط الغازية بسعة 150 لترًا بتسخين غير مباشر بقوة 20.9 كيلوواط، مما يضمن توزيعًا فعالًا ومتساويًا للحرارة. مزودة بـ وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدار (AISI-304 و AISI-316) يضمن المتانة والنظافة المثلى. تضمن التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريف آمن للبخار، بينما يتيح الغطاء المزود بنابض وعناصر التثبيت القابلة للبراغي سهولة في الاستخدام.

استخدامات متعددة ومستوى أمان عالٍ

تعد هذه الغلاية مثالية للاستخدام المهني في مجال الضيافة وتصنيع الأغذية. مع عنصر حراري أمان يتم إيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب، مما يضمن أعلى درجات الأمان. من الميزات الأخرى موقد إشعال بيزو، مقياس ضغط لمراقبة الضغط، وصنبور للملىء والغسل. يتيح الجمع مع منتجات أخرى من سلسلة "Lorenzo 900" توسعات مرنة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.114 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

600 mm القطر
540 mm العمق

:التفاصيل

150 l السعة
بوصة Ja صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
20,90 kW القدرة الكهربائية
6,27 متوسط الطاقة (كيلوواط/24ساعة)

: متوسط الإستهلاك

17.974 السعرات الحرارية / بالساعة
71.311 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
1,64 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
2,22 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
2,58 m³/h L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 170 kg
الوزن الصافي 170 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >