• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية في الجودة.
• لطيف تمامًا: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس.
• حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج Cook & Chill.
• تنظيف أسهل: يمنع الاحتراق، لذلك غالبًا ما يكفي شطف ومسح بسيط.

• مرجل طهي مزدوج الجدران
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
• تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
• صنبور مياه ومخرج لملء وتنظيف الوعاء
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"

مرجل طهي غازي فعال للمطابخ الاحترافية

استخدامات متعددة وسهولة في التشغيل

• ⚠️ يجب توصيل جميع أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية لتحقيق الأداء الأمثل.

• اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم قطنة فولاذية، أو أدوات خدش، أو منظفات تحتوي على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه، وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان انتقال حراري مثالي وتوفير الطاقة.
• في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية.