غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - بعمق 900
SKU GDKB150I
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏6,604.99 € *
RRP ‏12,751.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏7,859.94 €
اكسسوارات (3)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والتميز.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء.
  • توزيع حرارة متساوٍ: يُسخن القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، ولإنتاج "الطهي والتبريد".
  • تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادة شطف ومسح بسيط.

وصف

نظرة عامة على المنتج

غلاية الطهي بالغاز ذات الضغط بسعة 150 لتر هي حل احترافي للطهي بكميات كبيرة بكفاءة وأمان. بفضل التسخين غير المباشر بقوة 20.9 كيلوواط، يتم ضمان تسخين متساوٍ ولطيف، مما يجعلها مثالية للاستخدام في قطاع الضيافة أو إنتاج الأغذية. يسمح نظام إدخال المياه المدمج وصمام التصريف بتشغيل مريح وتنظيف سهل.

تفاصيل المنتج

تتكون الغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، مما يضمن المتانة والنظافة. يضمن التسخين غير المباشر بالبخار منخفض الضغط (0.5 بار) نقل حرارة آمن وموفر للطاقة. يراقب عنصر حراري أمان اللهب ويغلق إمداد الغاز تلقائياً إذا انطفأ اللهب، مما يزيد من أمان التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، توفر عناصر تثبيت قابلة للتعديل يدوياً تركيباً ثابتاً. يجمع صمام تصريف مطلي بالكروم مع صنابير مياه باردة وساخنة لتسهيل التشغيل والتنظيف بشكل كبير.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

تعد غلاية الطهي بالغاز ذات الضغط هذه مثالية للمطابخ الاحترافية، وشركات التموين، ومصنعي الأغذية الذين يرغبون في تسخين كميات كبيرة بشكل موثوق وآمن. تجعلها البنية المتينة وتقنيات الأمان الحديثة شريكاً طويل الأمد وفعالاً. من المزايا البارزة التسخين غير المباشر الذي يمنع تلف المنتج نتيجة الاحتراق. يمكن استخدام الغلاية بكفاءة في المطابخ الكبيرة، والكافتيريات، ومرافق الإنتاج حيث تكون النظافة والكفاءة من الأولويات القصوى.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية العادم.
  • ⚠️ هذا يضمن أفضل أداء واستخدام أمثل.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. تجنب الصوف الصلب، والكاشطات، والمنظفات المحتوية على الكلور لحماية الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا وعمّمه. ثم ادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الأوعية التي تُسخن بطريقة غير مباشرة، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وكذلك من صمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا فتحة صغيرة للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.114 mm الارتفاع
900 mm ارتفاع العمل

:التفاصيل

150 l السعة
20/10 سماكة الأرضية
15/10 سماكة الجدار
2 (جهاز التصريف (بوصة

:معلومات التوصيل

غاز وضع التشغيل
20,90 kW القدرة الكهربائية
30 Watt التيار الكهربائي
220 - 240 Volt الجهد الكهربائي
50 Hz التردد
1N/PE الحالة (ن)

: متوسط الإستهلاك

17974 السعرات الحرارية / بالساعة
71311 وحدة حرارية بريطانية / ساعة
1,64 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
2,22 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
2,58 m³/h L (G25) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
144 kg الوزن
TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
6.604,99 € *
RRP 12.751,99 €*