غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 900
SKU GKB899S100
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,086.44 €
غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
قيم الآن
SKU GKB899S100
جهاز مستقل - بعمق 900
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,086.44 €
اكسسوارات (3)
قطع غيار (5)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا - منتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي: يرمز إلى معايير تصنيع عالية ومعالجة موثوقة.
- لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ عبر الوسط، مما يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء.
- حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي على المدى الطويل: مناسب تمامًا للحفاظ على درجة الحرارة، والطهي البطيء، أو للإنتاج بنظام "الطبخ والتبريد".
- تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق الطعام، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط.
وصف
- مزود بصنابير ماء بارد وساخن
- تسخين غير مباشر
- التسخين بالبخار منخفض الضغط
- عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"
غلاية غاز فعالة للمطابخ الاحترافية
تتميز غلاية الغاز بسعة 100 لتر بتسخين غير مباشر يتيح تدفئة لطيفة ومتساوية. يوفر عنصر التسخين المصنوع من فولاذ إنكولوي مصدر حرارة متين ومقاوم للتآكل. يتم التسخين بواسطة بخار منخفض الضغط عند 0.5 بار، مما يضمن استخدامًا فعالًا وآمنًا. يتكون الهيكل والقاع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304، مما يضمن سهولة التنظيف وطول العمر الافتراضي.تطبيق متعدد الاستخدامات وأمان عالي في التشغيل
تم تجهيز الغلاية بصنابير ماء بارد وساخن بالإضافة إلى صنبور تصريف من النحاس المطلي بالكروم لتسهيل التشغيل. تضمن ميزات الأمان المدمجة مثل عنصر حراري أمان وثرموستات أمان الإيقاف التلقائي لتزويد الغاز عند فقدان اللهب، مما يوفر أعلى درجات الأمان في التشغيل. هذه الغلاية مثالية للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة والمطابخ الكبيرة. كما يمكن دمجها بسهولة مع منتجات أخرى من سلسلة "Paolo 900" لتلبية المتطلبات الفردية.التثبيت والتشغيل
- يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
- يوصى بتركيب نظام تهوية لتحقيق الاستخدام الأمثل.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.058 mm | الارتفاع |
| 600 mm | قطر الغلاية |
| 900 mm | ارتفاع العمل |
:التفاصيل
| 100 l | السعة |
|---|---|
| 20/10 | سماكة الأرضية |
| 15/10 | سماكة الجدار |
| 15/10 | (وصلة المياه (بوصة |
:معلومات التوصيل
| غاز | وضع التشغيل |
|---|---|
| 20,90 kW | القدرة الكهربائية |
| 30 Watt | التيار الكهربائي |
: متوسط الإستهلاك
| 17974 | السعرات الحرارية / بالساعة |
|---|---|
| 71311 | وحدة حرارية بريطانية / ساعة |
| 1,64 kg/h | ( G30 / G31 ) غاز البروبان |
| 2,22 m³/h | H ( G20 ) الغاز الطبيعي |
| 2,58 m³/h | L (G25) الغاز الطبيعي |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| 138 kg | الوزن |
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 11.316,99 €*