• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والدقة التي تعتمد على الخبرة والمهارة.
• لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي منع الاحتراق، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الشوربات.
• حرارة متساوية: التدفئة من جميع الجهات تضمن درجة حرارة ثابتة ونتائج طهي مثالية.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، وإنتاج Cook & Chill، مما يوفر مرونة في سير العمل بالمطبخ.
• تنظيف أسهل: منع الاحتراق يسهل التنظيف ليقتصر على شطف ومسح بسيط.

• غلاية ضغط مزدوجة الجدار
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
• تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
• صنبور مياه ومخرج لملء وتنظيف الخزان
• قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

غلاية ضغط غاز متينة للمطابخ الاحترافية

مرونة وسهولة استخدام للاستخدام المهني

• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية عادم.
• ⚠️ هذا يضمن الأداء الأمثل واستخدام المنتج.

• اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.