غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

SKU GDKB100Iجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
6.542,99 € *
RRP ‏13,064.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏7,786.16 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى التصنيع عالي الجودة والمتانة. هذا يضمن عمرًا طويلاً للمنتج.
  • لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ عبر الوسط، مما يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء. وبهذا تبقى النكهة محفوظة.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية. هذا يضمن توزيع درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الطعام دافئًا، أو للطهي البطيء، أو لإنتاج "الطهي والتبريد". يمكن بذلك إعداد الأطعمة بلطف وبكفاءة زمنية.
  • تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق الطعام، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

وصف

  • صنابير مياه باردة وساخنة
  • تسخين غير مباشر
  • التسخين بواسطة بخار منخفض الضغط
  • عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"

غلاية ضغط غاز فعالة لتلبية المتطلبات المهنية

تقدم غلاية ضغط الغاز بسعة 100 لتر تسخينًا غير مباشر يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. مزودة بـ عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي، تضمن عمرًا طويلاً ومقاومة عالية للتآكل. يتم التسخين بواسطة بخار منخفض الضغط (0.5 بار)، مما يتيح استخدامًا آمنًا وموفرًا للطاقة. يتكون الهيكل والقاع من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304، مما يضمن الاستقرار والنظافة.

تطبيقات متعددة وأقصى درجات الأمان

مثالية للاستخدام المهني، تم تجهيز الغلاية بـ عناصر حرارية أمان تغلق إمداد الغاز تلقائيًا إذا انطفأت الشعلة. تسهل مجموعة صنابير المياه الباردة والساخنة بالإضافة إلى صنبور تصريف من النحاس المطلي بالكروم من التعامل معها. مع أربعة عناصر تثبيت قابلة للتعديل يدويًا ومفتاح ثلاثي الوضعيات قابل للتعديل، توفر الغلاية إمكانيات استخدام متعددة في مجال الضيافة وتصنيع الأغذية. تتيح التوافق مع سلسلة "Paolo 900" توسيعًا مرنًا.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.114 mm الارتفاع
900 mm ارتفاع العمل

:التفاصيل

100 l السعة
20/10 سماكة الأرضية
15/10 سماكة الجدار
2 (جهاز التصريف (بوصة

:معلومات التوصيل

غاز وضع التشغيل
20,90 kW القدرة الكهربائية
30 Watt التيار الكهربائي
230V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد
1N~/PE الحالة (ن)

: متوسط الإستهلاك

17974 السعرات الحرارية / بالساعة
71311 وحدة حرارية بريطانية / ساعة
1,64 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
2,22 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
2,58 m³/h L (G25) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الصافي 143 kg
TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >