• صُنع في إيطاليا: جودة عالية تضمن المتانة والموثوقية.
• أقصى درجات الأمان والأرغونومية: يمكن إمالة المقلاة بضغطة زر دون بذل جهد، مما يقلل بشكل كبير من خطر الرش.
• عمل دقيق ونظيف: التحكم الدقيق بزوايا الإمالة يتيح صبًّا بدون تناثر وتفريغًا شبه كامل.
• كفاءة أعلى وتوفير في الوقت: يتم نقل كميات كبيرة بسرعة بينما يتولى المحرك العمل ويخفف العبء عن الطاقم.
• تنظيف أسهل: الإمالة المستمرة تسهل الشطف والمسح من خلال تصريف مياه الأوساخ بشكل مثالي.

مقلاة غاز احترافية قابلة للإمالة بسعة 80 لتر لاحتياجات الضيافة

تعد هذه المقلاة الغازية القابلة للإمالة بسعة 80 لتر مثالية للاستخدام المهني في المطابخ الكبيرة وقطاع تجارة التجزئة في مجال الضيافة. مع قوة 20 كيلوواط، توفر مصدر حرارة قوي وفعال يجهز كميات كبيرة من الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ. تضمن المتانة العالية والخامات ذات الجودة الفائقة عمرًا طويلاً وتشغيلًا موثوقًا في بيئة المطبخ المزدحمة.

تجهيزات عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

تتميز المقلاة بوجود مفصلة ذات تعويض ذاتي بزاوية إمالة تصل إلى 80°، مما يسهل عملية التفريغ والتنظيف. كما يدعم محرك وظيفة الإمالة لتوفير سهولة في الاستخدام مريحة من الناحية الإرجونومية. يراقب عنصر الحرارة الأمني اللهب ويوقف تدفق الغاز تلقائيًا إذا انطفأ – لضمان أقصى درجات الأمان أثناء التشغيل. تضمن طبقة الطلاء المضادة للالتصاق المصنوعة من كريات السيراميك الدقيقة سهولة التنظيف ومنع الالتصاق والحرق.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعد هذه المقلاة القابلة للإمالة مناسبة تمامًا للمطابخ الكبيرة وشركات التموين ومؤسسات الضيافة التي تركز على الكفاءة والسلامة. بفضل توزيع الحرارة المتساوي والأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تتكيف بشكل مثالي مع بيئات العمل المختلفة. كما يسهل هيكلها الفولاذي المقاوم للصدأ القوي مع الزوايا الداخلية المستديرة عملية التنظيف ويوفر ظروفًا صحية. مثالية لإعداد كميات كبيرة من الطعام وتستخدم بشكل متعدد الوظائف في المطبخ المهني.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء.

• اترك المقلاة لتبرد إلى درجة حرارة تتراوح بين 50 °م و60 °م قبل التنظيف لتجنب تلف المادة الناتج عن الصدمات الحرارية.
• انقع الرواسب المتصلبة بالماء الدافئ. استخدم فقط إسفنجات ناعمة، فراشي أو مكاشط بلاستيكية، ولا تستخدم الصوف الصلب أو السكاكين.
• بعد التنظيف، قم بإزالة جميع بقايا مواد التنظيف والمنظفات جيداً بالماء النقي لضمان عدم انتقال أي بقايا إلى الطعام.
• نظف مصبّ الصب، الفوهة وحلقات ختم الغطاء بعناية خاصة، حيث تتجمع الجراثيم وبقايا الدهون بشكل مفضل في هذه الأماكن.
• لا تقم أبداً برش الجهاز باستخدام جهاز تنظيف عالي الضغط أو تدفق ماء قوي لتجنب تلف الأجزاء الكهربائية والميكانيكية.
• اترك الغطاء مفتوحاً قليلاً بعد التنظيف ليجف.