• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وطول عمر المنتج.
• متعدد الاستخدامات: يحل محل عدة أجهزة ويسمح بالقلي، والطهي البطيء، والطبخ، والتبخير في جهاز واحد.
• محترف الكميات الكبيرة: يُعد كميات كبيرة بكفاءة في دورة واحدة فقط.
• سهولة السكب: وظيفة الإمالة تسهل عملية السكب وتجنب رفع الأواني الثقيلة.

مقلاة غاز احترافية قابلة للإمالة لمجالات استخدام متعددة

تُعد هذه مقلاة غاز قابلة للإمالة بسعة 60 لترًا مثالية للاستخدام المهني في مجال الضيافة وتجارة التجزئة. مع قوة 14.5 كيلوواط، توفر مصدر حرارة قويًا يتيح نتائج طهي سريعة ومتساوية. يضمن التصميم المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة متانة وسهولة في التنظيف.

تصنيع عالي الجودة ووظائف عملية

تتميز المقلاة القابلة للإمالة بـ مفصلة ذات تعويض ذاتي تتيح إمالة سهلة وآمنة، بالإضافة إلى زاوية ميل تصل إلى 80° لصب مريح. كما يضمن مدخنة مدمجة تهوية أبخرة الطهي بيئة عمل أكثر راحة. تجمع المقلاة بين عنصر حراري مع إيقاف تلقائي للغاز ونظام أمان إشعال حراري كهربائي لضمان أعلى درجات الأمان أثناء التشغيل. يوفر نظام الإشعال البيزو مع حماية السيليكون إشعالًا موثوقًا وسهلًا.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

تُعد هذه المقلاة القابلة للإمالة مثالية للتشويح، والقلي، وتحضير الصلصات بفضل قاعدة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة مع تحسين توصيل الحرارة. إنها الخيار الأمثل للمطابخ التي تحتاج إلى حل طبخ متين وآمن ومتعدد الاستخدامات. يجمع الجهاز بين الإنتاج الأوروبي والتقنية الألمانية ليكون خيارًا موثوقًا للاستخدام المهني اليومي.

• ⚠️ يجب توصيل جميع أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية للحصول على أفضل أداء.

• اترك المقلاة لتبرد إلى درجة حرارة تتراوح بين 50 °م و60 °م قبل التنظيف لتجنب تلف المادة بسبب الصدمات الحرارية.
• انقع البقايا المتصلبة بالماء الدافئ. استخدم فقط الإسفنجات الناعمة، الفرش أو مكاشط البلاستيك، ولا تستخدم الصوف الفولاذي أو السكاكين.
• بعد التنظيف، أزل جميع بقايا المنظفات والمطهرات جيدًا بالماء النظيف لضمان عدم انتقال أي بقايا إلى الطعام.
• نظف صنبور التصريف، الفوهة، وحشيات الغطاء بدقة خاصة، حيث تتجمع الجراثيم وبقايا الدهون بشكل مفضل في هذه الأماكن.
• لا ترش الجهاز أبدًا بواسطة منظف عالي الضغط أو بماء قوي لحماية الأجزاء الكهربائية والميكانيكية.
• اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف.