• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع والموثوقية العالية.
• أقصى درجات الأمان والأرجونومية: الميل بضغطة زر يتم بدون جهد ويمنع الرش الخطير.
• عمل دقيق ونظيف: التحكم الدقيق بزوايا الميل يسمح بالتحويل بدون تنقيط وإفراغ شبه كامل.
• كفاءة أعلى وتوفير في الوقت: يتم نقل كميات كبيرة بسرعة، بينما يمكن للموظفين التركيز على مهام أخرى.
• تنظيف أسهل: الميل القابل للتعديل بسلاسة يضمن تصريف مثالي لمياه الغسيل أثناء التنظيف والمسح.

مقلاة قابلة للإمالة احترافية للضيافة

تعد مقلاة الغاز القابلة للإمالة بسعة 120 لتر مثالية للاستخدام المهني في المطابخ الكبرى ومؤسسات الضيافة. مع قوة 30 كيلوواط، توفر مصدر حرارة قوي وفعال يقوم بتسخين كميات كبيرة من الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ. تسهل وظيفة المحرك المدمجة إمالة المقلاة، مما يجعل التعامل معها والتنظيف أسهل بكثير. هذا الجهاز مثالي لتحضير أطباق متنوعة مثل اليخنات، اللحوم المقلية أو الصلصات بكميات كبيرة.

تجهيزات عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

تتكون المقلاة القابلة للإمالة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يضمن متانة عالية وسهولة التنظيف الصحي. يمنع الجزء الداخلي المستدير تراكم الرواسب ويسهل التنظيف. بفضل المفصل المتوازن ذاتياً وزاوية الإمالة التي تصل إلى 80°، يمكن إمالة المقلاة بأمان وراحة. توفر الطلاء المضاد للالتصاق من كريات السيراميك الدقيقة خصائص قلي مثالية وتمنع التصاق الطعام. يراقب عنصر الحرارة الأمني اللهب ويوقف تلقائياً تدفق الغاز عند انطفائه، مما يضمن أعلى درجات الأمان. بالإضافة إلى ذلك، يتيح صنبور الماء للتعبئة والشطف، وصنبور التصريف المثبت على منضدة العمل مع تدفق عالي سهولة التشغيل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعتبر هذه المقلاة القابلة للإمالة جهازاً لا غنى عنه للمطابخ الكبرى، والكافيتريات، وشركات تقديم الطعام التي تعتمد على الموثوقية والكفاءة. تجمع بين قوة الأداء، التقنية الآمنة، والوظائف العملية مما يجعلها مثالية لتحضير كميات كبيرة من مختلف الأطباق. سواء للقلي، الطهي البطيء أو التبخير – تبرز المقلاة القابلة للإمالة بتوزيع حرارة متساوٍ وسهولة في الاستخدام. مع أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل ارتفاعياً، تتكيف بمرونة مع أي بيئة عمل وتدعم سير العمل السلس في المطبخ.

• ⚠️ يجب توصيل جميع أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لتحقيق أفضل أداء.

1. يجب توصيل الجهاز فقط بواسطة أفراد مؤهلين.
2. قم بتركيب نظام شفط هواء لتحسين الاستخدام.

• اترك المقلاة لتبرد إلى حوالي 50 درجة مئوية إلى 60 درجة مئوية قبل التنظيف لتجنب تلف المادة.
• نقع التكلسات بالماء الدافئ. لا تستخدم أبداً الصوف الفولاذي أو السكاكين.
• استخدم فقط الإسفنجات الناعمة أو الفرش أو مكاشط البلاستيك للتنظيف.
• بعد التنظيف، أزل جميع بقايا المنظفات والمطهرات جيدًا بالماء النظيف.
• نظف صنبور التصريف، الفوهة، وحشيات الغطاء بدقة خاصة لأنها تجمع الجراثيم وبقايا الدهون.
• لا تقم أبداً برش الجهاز باستخدام منظف عالي الضغط أو تيار ماء قوي.
• اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف.