• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية في التصنيع وطول عمر المنتج.
• متعدد الاستخدامات: يحل محل عدة أجهزة ويتيح الطهي المتنوع مثل القلي، الطهي البطيء، الغلي، والتبخير.
• محترف الكميات الكبيرة: يجهز كميات كبيرة في دورة واحدة فقط، مما يوفر الوقت والجهد.
• سهولة الصب: وظيفة الإمالة تجعل الصب سهلاً وتقلل من الجهد البدني.

• السعة الفعلية: 100 لتر
• عناصر التسخين والإلكترونيات من صناعة ألمانية
• إمالة مدفوعة بمحرك
• تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
• صنبور ماء لملء وتنظيف الحاوية
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

مقلاة غازية إمالة قوية للاستخدام المهني

التنوع والأمان للمطابخ الاحترافية

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة متخصص.
• نود التنويه إلى أن استخدام نظام تهوية مستحب لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.

• اترك المقلاة لتبرد إلى حوالي 50 درجة مئوية إلى 60 درجة مئوية قبل التنظيف، لتجنب تلف المادة (تشقق/تشوه) بسبب الصدمات الحرارية الشديدة.
• انقع الرواسب المتصلبة بالماء الدافئ. لا تستخدم الصوف الصلب أو السكاكين، بل فقط الإسفنجات الناعمة، أو الفرش، أو مكاشط البلاستيك.
• بعد التنظيف، أزل جميع بقايا المنظفات ومواد التنظيف جيدًا بالماء النظيف، حتى لا تنتقل إلى الطعام أثناء الطهي التالي.
• نظف صنبور الصب، الفوهة، وحشيات الغطاء بعناية خاصة، لأنها أماكن تتجمع فيها الجراثيم وبقايا الدهون بشكل مفضل.
• لا ترش الجهاز أبدًا باستخدام جهاز تنظيف عالي الضغط أو بماء قوي (خطر على الأجزاء الكهربائية/الميكانيكية) واترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف.