Gas Bratt Pan - 80L - 20.5kW - Manual Tilt - with Water Fill Tap
Freestanding Unit – 900 mm Deep
SKU GBK879-80
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 3,373.64 €
Gas Bratt Pan - 80L - 20.5kW - Manual Tilt - with Water Fill Tap
SKU GBK879-80
Freestanding Unit – 900 mm Deep
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 3,373.64 €
اكسسوارات (3)
مزايا المنتج
- تصميم صحي: الأسطح الملساء والتصميم المدروس يتيحان تنظيفًا سريعًا وصحيًا بشكل خاص.
- متانة طويلة الأمد: الهيكل المقوى والفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 يضمنان عمرًا افتراضيًا طويلًا جدًا حتى مع الاستخدام المكثف.
- كفاءة عالية: الموقد تحت الحوض مباشرة يضمن نقل حرارة مثالي.
- أمان عالي: منظم حرارة أمان ومراقبة عنصر حراري يوفران أقصى حماية أثناء التشغيل.
وصف
نظرة عامة على المنتج
مقلاة القلي القابلة للإمالة بالغاز بسعة 80 لتر هي جهاز ثابت قوي وعالي الأداء، تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني في مجال الضيافة. مع قدرة تسخين تبلغ 20.5 كيلوواط، توفر توزيع حرارة فعال ومتساوٍ يضمن نتائج طهي مثالية. وبفضل عجلة اليد المدمجة، يمكن إمالة المقلاة وتصريفها بسهولة، مما يسهل عملية العمل بشكل كبير.تفاصيل المنتج
يتكون الهيكل والجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عالي الجودة، مما يضمن عمرًا طويلًا وسهولة في التنظيف. قاع الحوض مصنوع من لوح فولاذ مقاوم للصدأ AISI 310 بسماكة 10 مم، يضمن توزيع حرارة ممتاز. تحتوي المقلاة على موقد أنبوبي قوي مع لهب إشعال وصمام أمان، يتم التحكم فيه بواسطة صمام غاز Novasit 820 لأقصى درجات الأمان. نظام تحكم حراري منظم حرارياً وترموستات أمان مدمج يحميان من ارتفاع درجة الحرارة حتى 350 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك، يتيح أنبوب دخول الماء الذي يتم التحكم فيه عبر لوحة التحكم الأمامية سهولة التنظيف وتنظيم درجة الحرارة.الاستنتاج ومجالات الاستخدام
هذه المقلاة القابلة للإمالة مثالية للمطابخ الكبيرة، وخدمات التموين، ومؤسسات الضيافة التي تقدر الكفاءة والجودة. التصميم الإرغونومي والبناء سهل الصيانة يجعلها مساعدًا لا غنى عنه في تحضير كميات كبيرة. سواء للقلي أو الطهي البطيء أو التبخير – تبرهن مقلاة القلي القابلة للإمالة بالغاز على تعدد استخداماتها وطول عمرها. مناسبة تمامًا للاستخدام في المطاعم، وكافيتريات الشركات، وخدمات التموين للمناسبات حيث يجب معالجة كميات كبيرة بسرعة وأمان.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
- ⚠️ يُنصح بتركيب نظام تهوية لتحقيق أفضل أداء.
التنظيف والصيانة
- اترك المقلاة لتبرد إلى درجة حرارة تتراوح بين 50 درجة مئوية و60 درجة مئوية قبل التنظيف، لتجنب تلف المادة الناتج عن الصدمات الحرارية.
- نقع الرواسب المتصلبة بالماء الدافئ. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو السكاكين، بل استخدم الإسفنجات الناعمة، الفرش أو مكاشط البلاستيك.
- بعد التنظيف، أزل جميع بقايا منظفات وغسالات الصحون جيدًا بالماء النظيف، حتى لا تنتقل أي بقايا إلى الطعام.
- نظف بشكل خاص مصب الصب، الفوهة وحشيات الغطاء، حيث تتجمع الجراثيم وبقايا الدهون بشكل مفضل.
- لا تقم أبدًا برش الجهاز باستخدام جهاز تنظيف عالي الضغط أو بخار ماء قوي، لحماية الأجزاء الكهربائية والميكانيكية.
- اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 900 mm | الارتفاع |
:التفاصيل
| 80 l | السعة |
|---|---|
| 50 °C ~ 300 °C | درجة الحرارة |
| 1/2" | توصيل الغاز |
| 1/2" | وصلة المياه |
:معلومات التوصيل
| غاز | وضع التشغيل |
|---|---|
| 20,50 kW | قوة الغاز |
| 230V | الجهد الكهربائي |
| 1N/PE | الحالة (ن) |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 167 kg |
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 5.718,99 €*