• نظام مدمج للحماية من الشرر وفلترة الجسيمات: يقلل بفعالية من انبعاث الشرر، يخفض سرعة خروج الدخان ويقلل من درجة حرارة غازات الدخان لمزيد من الأمان وتحكم أفضل.
• تزويد الأكسجين القابل للتعديل: يتيح التهوية الدقيقة عبر منزلق قابل للتحريك مع قفل لضمان ظروف دخان مثالية.
• تنظيم تهوية غازات الدخان: الصمام العلوي يتيح تحكمًا سهلاً في التهوية ويحسن من دوران الدخان.

• درج جمع الدهون قابل للإزالة
• مقياس حرارة مدمج في الواجهة الأمامية
• سعة لحم تصل إلى 70 كجم
• متوافق مع الغاز المسال (LPG) والغاز الطبيعي (NG)

فرن تدخين غازي متعدد الاستخدامات للمطالب المهنية

يتميز فرن التدخين الغازي بوظيفة التدخين والطهي، وهو مثالي لإعداد كميات كبيرة من اللحوم تصل إلى 70 كجم. يضمن الحيز الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة وسهولة التنظيف. بفضل مقياس الحرارة المدمج في الواجهة الأمامية، يمكنك متابعة درجة الحرارة المثلى في جميع الأوقات. توفر التجهيزات التي تشمل 4 شبكات للشوي ودرج جمع الدهون القابل للإزالة سهولة في التعامل ونتائج نظيفة.

تحكم فعال واستخدام مرن

تمكّن تنظيم تدفق الهواء ودرجة الحرارة من التحكم الدقيق أثناء عملية الطهي والتدخين. الفرن متوافق مع الغاز المسال (LPG) والغاز الطبيعي (NG)، مما يضمن استخدامات متعددة. الهيكل المتحرك المزود بـ 4 عجلات دوارة يوفر أقصى درجات التنقل. مقابض الأبواب القابلة للقفل ومقابض الباكليت تضمن التعامل الآمن والحماية من الحرارة. مثالي للمطاعم والطهاة الهواة الطموحين الذين يقدرون الجودة والكفاءة.

• قبل تشغيل الفرن للمرة الأولى، يرجى تذكر إزالة جميع الأغشية البلاستيكية التي تغطي الجزء الخارجي من الفرن.
• قبل استخدام شبكات الشواء للمرة الأولى، قم بتنظيفها بالماء وجففها بقطعة قماش.