قيم الآن
فرن كهربائي متواصل لخبز البيتزا/اللاماجون مزود بحزام ناقل من الحجر الحراري - رقمي - عرض الحزام: 780 مم - 200 بيتزا/ساعة
درجة الحرارة من +50 إلى +400 درجة مئوية
SKU EPLDOM
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 13,369.64 €
فرن كهربائي متواصل لخبز البيتزا/اللاماجون مزود بحزام ناقل من الحجر الحراري - رقمي - عرض الحزام: 780 مم - 200 بيتزا/ساعة
قيم الآن
SKU EPLDOM
درجة الحرارة من +50 إلى +400 درجة مئوية
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 13,369.64 €
اكسسوارات (6)
مزايا المنتج
- Professional conveyor oven for high production volumes: Saves personnel costs through efficient processing of large quantities.
- Conveyor belt made of individual fireclay stones: Enables direct baking on the stone without pizza trays for better flavour.
- Conveyor belt controllable in both directions: Offers flexible operation and easy handling.
- High processing quality: Ensures reliable and consistent production results.
وصف
فرن كهربائي مستمر فعال للمطاعم
يعد هذا الفرن الكهربائي المستمر مثالياً للمطابخ الاحترافية ومؤسسات الضيافة التي تحتاج إلى تحضير سريع ومتساوٍ للبيتزا واللحماجون. تتيح عرض الحزام الناقل البالغ 780 مم معالجة قطع العجين الكبيرة، بينما توفر قدرة تصل إلى 200 بيتزا في الساعة معدل إنتاج مرتفع. وبفضل الحزام الناقل المصنوع من حجر الشاموت، يتم ضمان توزيع مثالي للحرارة، مما يؤدي إلى خبز متساوٍ للأطعمة.تحكم دقيق وتعامل مرن
تسمح وحدة التحكم الرقمية في درجة الحرارة مع شاشة قابلة للإمالة بضبط دقيق لدرجة حرارة الخبز، مما يمكن من تحضير مختلف أنواع المخبوزات بشكل مثالي. يمكن ضبط سرعة الحزام الناقل، مما يسهل التكيف مع أنواع وأحجام المنتجات المختلفة. كما يضمن درج فتات الخبز القابل للإزالة سهولة التنظيف والصيانة. بالإضافة إلى ذلك، يتيح الجهاز التنقل السهل داخل المطبخ بفضل العجلات الأربع.الخلاصة ومجالات الاستخدام
يعتبر هذا الفرن المستمر الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، محلات الوجبات السريعة ومؤسسات الضيافة التي تقدر الكفاءة والجودة. يجمع بين السعة العالية، التحكم الرقمي وسهولة الاستخدام مما يجعله جهازاً لا غنى عنه للتحضير الاحترافي للبيتزا، خبز البيتا، الخبز المسطح، اللحماجون، الكروتون، أجنحة الدجاج واللحوم. مثالي للاستخدام في قطاع الضيافة والتجزئة حيث تتطلب النتائج السريعة والجودة المتسقة.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
- ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
- ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
- قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
- سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة
التنظيف والصيانة
- نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
- لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 1.500 mm | العرض |
|---|---|
| 2.500 mm | العمق |
| 1.600 mm | الارتفاع |
:التفاصيل
| حجر الشاموت, فولاذ مقاوم للصدأ | المواد |
|---|---|
| فولاذ مقاوم للصدأ | اللون |
| 50 °C ~ 400 °C | درجة الحرارة |
| ديجيتال | العملية |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | وضع التشغيل |
|---|---|
| 40 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 600 kg |
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 21.504,99 €*