• توزيع حرارة متساوٍ: يضمن حرارة ثابتة ويدعم نتيجة طهي موثوقة.
• شعلات غاز عالية الجودة: توفر تقنية شعلات متينة للاستخدام المهني.
• شعلات قابلة للتحكم بشكل فردي: تتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة حسب الحاجة.

• لـ 4 بيتزا بقطر 30 سم
• سطح الخبز من الشاموت
• تنظيم درجة الحرارة يدويًا
• شعلات غاز عالية الجودة، قابلة للضبط بشكل فردي
• يشمل قاعدة تحتية

سطح الخبز والحرارة

يدعم سطح الخبز المصنوع من شاموت خاص وفريد توزيع حرارة مثالي ومتساوٍ. يصل الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى 400 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للخبز الاحترافي. كما يحتوي على منظم حرارة أمان مدمج، مما يسمح باستخدام الحرارة بشكل محكم وآمن.

تشغيل آمن

يوفر الجهاز وظيفة أمان مهمة من خلال مستشعر حرارة أمان مع إيقاف تلقائي لتدفق الغاز عند انطفاء الشعلة. بالإضافة إلى ذلك، تضمن صمامات الأمان وتنظيم درجة الحرارة اليدوي استخدامًا محكمًا. الشعلات الغازية عالية الجودة قابلة للضبط بشكل فردي، مما يجعل التشغيل بسيطًا ومرنًا.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة.
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف مع التأكد من إزالة الفلين بالكامل من حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت.

1. يوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
2. قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن؛ قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة.
3. سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكوّن الدخان
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي مبللة، حيث قد يؤدي ذلك إلى حدوث تشققات إجهاد