• توزيع حراري متساوٍ: يضمن نتائج ثابتة في الاستخدام المهني.
• شعلات غاز عالية الجودة: مصممة لأداء موثوق في بيئة المطبخ اليومية.
• شعلات قابلة للتحكم بشكل فردي: تسمح بضبط درجة الحرارة بشكل مرن حسب التطبيق.

• لـ 4 بيتزا بقطر 30 سم
• سطح خبز من الشاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة
• شعلات غاز عالية الجودة، قابلة للتعديل بشكل فردي

توزيع حرارة متساوٍ

يدعم سطح الخبز المصنوع من الشاموت الخاص الفريد توزيع حرارة مثالي ومتساوٍ. يمكن ضبط درجة الحرارة حتى 400 درجة مئوية بشكل مناسب. الجهاز مزود بتحكم يدوي في درجة الحرارة وترموستات أمان. كما يكتمل الجهاز بصمام أمان للاستخدام المهني.

تشغيل آمن

يراقب عنصر حراري أمان اللهب ويقطع إمداد الغاز تلقائياً عند انطفاء اللهب. بالإضافة إلى ذلك، توجد شعلات غاز عالية الجودة يمكن تعديلها بشكل فردي. هذا يضمن سهولة الاستخدام في بيئة العمل اليومية. التصميم العصري يكمل الجهاز.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• يوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• ⚠️ يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة.
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.

1. قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى.
2. سخّن الفرن على درجة الحرارة القصوى لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تنظف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد