• الرقم 1 بين أفران السير المتدفقة في أوروبا: تحصل على منتج رائد مثبت بجودة عالية وموثوقية.
• صُنع في إيطاليا: معالجة مضمونة عالية الجودة ومواد متينة لعمر استخدام طويل.
• 10 برامج طهي: ضبط مرن لوقت الطهي، ودرجة الحرارة، والأداء لتحقيق أفضل نتائج الخبز.
• نظام تهوية محسن: نتائج خبز سريعة ومتساوية عند 350 درجة مئوية لضمان أفضل جودة للمنتج.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة عند كميات إنتاج أقل، مما يوفر التكاليف.

فرن كهربائي مستمر فعال للمطاعم

يُعد الفرن الكهربائي المستمر بعرض 650 مم مثالياً للمطابخ الاحترافية في قطاع الضيافة والتجزئة. وبفضل أبعاده الواسعة التي تبلغ 1400x2000 مم، يوفر مساحة كافية لتحضير كميات كبيرة. كما يضمن الهيكل السفلي المدمج ارتفاع عمل مستقر ومريح، مما يسهل سير العمل في المنشآت ذات الحركة العالية.

تقنية مبتكرة وكفاءة طاقة عالية

تُعد العزل عالي الجودة السبب في جعل الفرن موفراً للطاقة وصديقاً للبيئة، مما يقلل من تكاليف التشغيل على المدى الطويل. كما يتيح لوحة اللمس المزودة بشاشة مقاومة للصدمات تشغيلًا سريعًا وبديهيًا. وبفضل زر العكس يمكن عكس اتجاه سير حزام النقل بسهولة بضغطة زر، مما يزيد من مرونة التشغيل. ويوفر الثرموستات الأمني المدمج حماية موثوقة أثناء الاستخدام.

التحكم المتصل وإمكانيات استخدام متعددة

تتيح الاتصال عبر إنترنت الأشياء (IoT) والتحكم عن بُعد عبر التطبيق مراقبة شاملة للفرن – وهو مثالي للمطاعم العصرية التي تعتمد على العمليات الرقمية. كما يضمن النظام الحاصل على براءة اختراع للهيكل الخارجي المبرد الأمان والراحة أثناء التشغيل. ويسمح نافذة الرؤية المقاومة للحرارة بمراقبة عملية الطهي بسهولة دون الحاجة إلى فتح الفرن.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن المستمر مثاليًا للبيتزا والمخابز وغيرها من منشآت الضيافة التي تحتاج إلى حل موثوق وفعال للتحضير السريع. ويتميز بشكل خاص بـأداء عالي مع استهلاك طاقة منخفض وإمكانيات تحكم متعددة، مما يجعله خيارًا متميزًا في المطابخ الاحترافية. سواء للبيتزا أو الوجبات الخفيفة أو المخبوزات الأخرى – يعمل هذا الفرن على تحسين سير العمل وزيادة الإنتاجية.

• ⚠️ يجب أن يتم توصيل الجهاز بشبكة التيار الثلاثي بواسطة فني مختص.
• ⚠️ حافظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجانبية وكذلك من الأجهزة الكبيرة المجاورة.

1. قم بإزالة مواد التعبئة بالكامل، وخاصة الفلين داخل غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
2. قبل الاستخدام الأول، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة.
3. سخّن الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 4 ساعات، مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة المتكونة.

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن جيدًا بعد كل استخدام.