• رقم 1 في أوروبا: المنتج رائد في السوق ويقدم جودة وموثوقية مثبتة.
• صُنع في إيطاليا: معالجة عالية الجودة تضمن المتانة ومواد من الدرجة الأولى.
• 10 برامج طهي: إعدادات مرنة تتيح التخصيص الفردي لنتائج خبز مثالية.
• نظام تهوية محسن: يضمن نتائج سريعة ومتساوية عند درجات حرارة عالية.
• وضع الاقتصاد: يوفر الطاقة ويخفض التكاليف عند كميات إنتاج أقل.

حل احترافي فعال لصناعة الضيافة

فرن المرور الكهربائي بعرض 500 مم مثالي للاستخدام في قطاع الضيافة والتجزئة. يتيح تحضير كميات كبيرة بسرعة وبشكل متساوٍ، مما يجعله مثالياً لبيتزا المطاعم أو المنشآت ذات التدفق العالي. بفضل أبعاده الكبيرة 1260x1750 مم، يوفر مساحة كافية لمجموعة متنوعة من المخبوزات والأطعمة. يتميز هذا الطراز ببنية متينة وتقنية حديثة تسهل سير العمل اليومي.

تقنية مبتكرة وتفاصيل مدروسة

تسمح لوحة اللمس Touch-Panel بتشغيل بديهي عبر شاشة مقاومة للصدمات وعالية الحساسية من الجيل القادم. مع زر Reversier-Taste يمكن عكس اتجاه سير حزام النقل بسهولة بضغطة زر، مما يزيد من مرونة التشغيل. توفر العزل عالي الجودة استخداماً موفراً للطاقة بشكل خاص، في حين يعمل النظام الحاصل على براءة اختراع لتبريد الهيكل الخارجي على تحسين السلامة في بيئة العمل. يسمح النافذة المقاومة للحرارة بمراقبة عملية الخبز دون فقدان الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، توفر الاتصال عبر إنترنت الأشياء (IoT) والتحكم عن بُعد عبر التطبيق مراقبة ذكية وتحكماً متقدماً في الفرن، مما يدعم العمليات الرقمية ويزيد من الكفاءة.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يعتبر هذا الفرن المرور حلًا قوياً وصديقاً للبيئة للمطابخ الاحترافية التي تركز على الجودة، وكفاءة الطاقة، وخيارات التحكم المبتكرة. هو مناسب بشكل خاص لبيتزا المطاعم، والمخابز، ومنشآت الضيافة ذات الإنتاجية العالية. يجمع بين التقنية الحديثة والميزات العملية ليصبح مساعدًا لا غنى عنه في العمليات اليومية. استفد من حل خبز موثوق ومرن يحسّن عمليات العمل ويوفر الطاقة في الوقت نفسه.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن حسب الاستخدام.