• رقم 1 بين أفران المرور في أوروبا: تستفيد من جودة مثبتة وموثوقية عالية.
• صُنع في إيطاليا: يضمن معالجة من الدرجة الأولى وتقنية مبتكرة.
• 10 برامج طهي مع خيارات ضبط فردية: مرونة في وقت الطهي، ودرجة الحرارة، والأداء لتحقيق نتائج مثالية.
• نظام تهوية محسن: يضمن نتائج خبز سريعة ومتساوية عند 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة في كميات الإنتاج الصغيرة وبالتالي يخفض التكاليف.

حل فرن مرور فعال لقطاع الضيافة

يقدم فرن مرور غازي بعرض 800 مم حلاً حديثًا وعالي الأداء للمطابخ الاحترافية ومحلات البيتزا. هو مثالي لطهي كميات كبيرة من الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ. وبفضل الهيكل السفلي المدمج، يتمتع الفرن بالثبات ويوفر مساحة، مما يجعله قابلًا للدمج بسهولة في أي بيئة مطبخية. الأبعاد الواسعة 1680x2180 مم تتيح استخدامًا مثاليًا لمساحة العمل.

تقنية مبتكرة وتشغيل سهل

يضمن المزود بـلوحة تحكم تعمل باللمس عالية التقنية تحكمًا بديهيًا ومقاومًا للصدمات. مع زر عكس الاتجاه يمكن تغيير اتجاه سير حزام النقل بسهولة بضغطة زر، مما يزيد من مرونة التشغيل. ولضمان أقصى درجات الأمان، يوجد مستشعر حراري أمني يقوم بإيقاف تدفق الغاز تلقائيًا في حال انطفاء الشعلة. العزل عالي الجودة يجعل الفرن موفرًا للطاقة بشكل خاص، بينما النظام الحاصل على براءة اختراع للحفاظ على برودة الغلاف الخارجي يعزز الأمان في بيئة العمل.

متصل ويوفر الوقت في الاستخدام اليومي

تمكن الاتصال بتقنية إنترنت الأشياء (IoT) من الربط الرقمي للفرن والتحكم عن بُعد عبر التطبيق. مما يتيح لك مراقبة التشغيل في أي وقت وإدارة البرامج بسهولة عبر الهاتف الذكي أو الجهاز اللوحي. يضمن الجدول الزمني الأسبوعي الآلي إمكانية برمجة الإيقاف التلقائي، مما يقلل من استهلاك الطاقة بشكل إضافي. تسمح نافذة العرض المقاومة للحرارة بمراقبة عملية الطهي بسهولة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن المرور الخيار الأمثل لمؤسسات الضيافة التي تركز على الكفاءة والأمان والتقنية الحديثة. وهو مناسب جدًا لمحلات البيتزا، المطابخ الكبرى، وتجارة التجزئة حيث يتطلب الطهي السريع والمتساوي. بفضل تصميمه القوي ووظائفه الذكية، يدعم التشغيل اليومي بشكل موثوق ويوفر الطاقة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• يوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• قم بإزالة بقايا الخبز من الفرن بانتظام.
• نظف الفرن بشكل مناسب بعد الاستخدام.