• رقم 1 بين أفران السير المتتابعة في أوروبا: يضمن أعلى جودة وموثوقية لنتائج خبز احترافية.
• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع ممتازة ومواد متينة.
• 10 برامج طهي مع خيارات ضبط فردية: تتيح التكيف المثالي لوقت الطهي، ودرجة الحرارة، والأداء لتحقيق أفضل النتائج.
• نظام تهوية محسن: يضمن نتائج خبز سريعة ومتساوية عند 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة عند كميات إنتاج أقل، مما يخفض تكاليف التشغيل.

فرن غاز مستمر فعال للمطاعم

تم تصميم فرن الغاز المستمر مع شاشة تعمل باللمس خصيصًا للاستخدام الاحترافي في مجال المطاعم وتجارة التجزئة. مع عرض سير يبلغ 650 مم وحجم مدمج يبلغ 1550x2000 مم، يوفر هذا الجهاز الظروف المثلى لإعداد الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ. هذا الجهاز مثالي للمؤسسات التي تتطلب سرعة تدفق عالية وجودة ثابتة في التحضير.

تقنية مبتكرة وتفاصيل عملية

مزود بـ عنصر حراري أمني يقوم بإيقاف إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفاء اللهب، مما يضمن أعلى مستويات الأمان أثناء التشغيل. توفر العزل عالي الجودة استخدامًا موفرًا للطاقة بشكل خاص. تتيح زر عكس الحركة سهولة تغيير اتجاه سير النقل، مما يزيد من المرونة في عملية التحضير. تجعل لوحة اللمس الحديثة المزودة بشاشة مقاومة للصدمات التشغيل بديهيًا ومريحًا. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الفرن نظام إيقاف تشغيل قابل للبرمجة حسب جدول أسبوعي، مما يجعل التشغيل فعالاً ويوفر الوقت.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

بفضل الهيكل الخارجي المبرد الحاصل على براءة اختراع وزجاج الرؤية المقاوم للحرارة، يعد هذا الفرن المستمر سهل الاستخدام وآمنًا بشكل خاص. تتيح الاتصال بالإنترنت للأشياء (IoT) والتحكم عن بُعد عبر التطبيق مراقبة رقمية وتحكمًا يلبي المتطلبات العصرية. وهو مثالي للبيتزا، والمخابز، ومؤسسات الضيافة التي تبحث عن حل فعال وموثوق لتحضير كميات كبيرة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية لضمان الأداء الأمثل.
• ⚠️ يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجانبية وكذلك من الأجهزة الكبيرة المجاورة.

1. إزالة مواد التعبئة، خصوصاً الستايروفوم داخل غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
2. تجهيز الفرن للاستخدام الأول: زيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى الوصول إلى أعلى درجة حرارة.
3. تسخين الفرن لمدة 4 ساعات على أعلى درجة حرارة مع إبقاء الباب مفتوحاً للسماح بخروج الأبخرة المتكونة.

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن بشكل مناسب بعد الاستخدام.