• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية وحرفية تقليدية، مما يضمن منتجات متينة وموثوقة.
• توزيع حرارة متساوٍ داخل غرفة الخبز: يضمن نتائج خبز مثالية بدون وجود مناطق ساخنة أو باردة.
• عزل من الألياف الزجاجية: يحسن كفاءة الطاقة ويحافظ على الجانب الخارجي للفرن أكثر أمانًا وبرودة.
• ملفات التسخين مدمجة مباشرة في حجر الشاموت: تسمح بإطلاق حرارة سريعة ومتساوية لتحقيق أفضل نتائج خبز.

نظرة عامة على المنتج

يُعد فرن البيتزا الكهربائي باور الحل الأمثل للمطاعم التي تضع الجودة والكفاءة في مقدمة اهتماماتها. مع حجرتي خبز يمكن استخدامهما بشكل مستقل، يوفر هذا الفرن سعة مرنة لتحضير عدة بيتزات في نفس الوقت. تتيح مساحة الخبز التي تبلغ 4x 34 سم لكل منها خبز البيتزا الكلاسيكية بالحجم المثالي.

تفاصيل المنتج

يشكل حجر الشاموت عالي الجودة القلب النابض للفرن، حيث يضمن نتائج خبز مثالية من خلال تخزين الحرارة وتوزيعها بشكل متساوٍ. وبفضل العزل عالي الجودة، يتميز الفرن بكفاءة عالية في استهلاك الطاقة، مما يؤدي إلى تقليل تكاليف التشغيل في قطاع الضيافة. تتيح الباب الذي يفتح للأعلى سهولة تحميل وتفريغ مريحة، في حين يضمن النافذة الكبيرة جدًا والإضاءة الداخلية المدمجة (12 فولت) مراقبة مستمرة لعملية الخبز. بالإضافة إلى ذلك، يوجد فتاحة مدمجة للمدخنة تعمل على تحسين دوران الهواء، مما يساهم في الحصول على نتائج خبز متجانسة.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن مثالياً للاستخدام المهني في مطاعم البيتزا والمطاعم ومؤسسات تقديم الطعام التي تعتمد على تحضير البيتزا بسرعة وبجودة ثابتة وعالية. تجمع هذه الوحدة بين استهلاك الطاقة الفعّال والبناء المتين مما يجعلها شريكاً موثوقاً في الحياة اليومية لمجال الضيافة. سواء للبيتزا الإيطالية التقليدية أو للإبداعات المبتكرة – يلبّي هذا الفرن أعلى المتطلبات ويضمن رضا الضيوف.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ إزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. لذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر