• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة. يستفيد العملاء من منتجات متينة وموثوقة.
• ملفات التسخين مباشرة في الحجر الحراري: يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة. يؤدي ذلك إلى خبز البيتزا بشكل مثالي مع قشرة مقرمشة.
• تشغيل سهل عبر مقابض دوارة تناظرية: تحكم بديهي بدون تقنية معقدة. يمكن للعملاء ضبط درجة الحرارة بسرعة ودقة.
• الحرارة العلوية والسفلية قابلة للتعديل بشكل منفصل: يسمح بالتحكم الفردي في درجة الحرارة. يمكن بذلك تكييف عملية الخبز بشكل مثالي مع أنواع البيتزا المختلفة.

فرن بيتزا كهربائي فعال لتلبية المتطلبات المهنية

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا لقطاع الضيافة، ويتيح خبز البيتزا بشكل مثالي مباشرة على حجر الشاموت عالي الجودة. بفضل أربع حجرات خبز بقطر 34 سم لكل منها، يوفر مساحة كافية لإعداد عدة بيتزات في نفس الوقت. تضمن عملية التشغيل اليدوية سهولة الاستخدام، مما يجعله مثالياً للاندماج بسلاسة في يوم العمل في مطاعم البيتزا ومؤسسات الضيافة.

تجهيزات عالية الجودة لأفضل نتائج خبز

الفرن معزول حراريًا، مما يحافظ على الحرارة بشكل مثالي ويقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة. تجعل العزل عالي الجودة التشغيل موفراً للطاقة وفعالاً من حيث التكلفة. تتيح الباب الذي يفتح للأعلى وصولاً سريعًا إلى حجرات الخبز وتسهّل التعامل معه. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن إضاءة داخلية (12 فولت) ونافذة رؤية كبيرة جدًا لمراقبة عملية الخبز في أي وقت. كما يضمن فتّاح المدخنة المدمج دوران هواء مثالي وتوزيع حرارة متساوي.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، ومطابخ الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تقدر الخبز الفعال والموفر للطاقة. يتميز ببنيته المتينة، وسهولة تشغيله، ونتائج الخبز الممتازة. وبفضل تصميمه المدمج وميزاته المدروسة، فهو مناسب تمامًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة حيث الجودة والسرعة أمران ضروريان.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر