• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والجودة.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل الاستخدام ويضمن خبزًا دقيقًا.
• إعداد منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يتيح ضبط درجات حرارة فردية لبيتزا مثالية.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يعد فرن البيتزا الكهربائي باور مثالياً للمطابخ الاحترافية ويوفر إمكانية خبز ما يصل إلى 18 بيتزا بقطر 34 سم في وقت واحد. من خلال تصميمه العازل للحرارة مع غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، تبقى الحرارة محصورة بشكل مثالي داخل الفرن، مما يؤدي إلى نتائج خبز متساوية. تتيح التحكم الرقمي ضبط درجة الحرارة بدقة وسهولة في الاستخدام، وهو مثالي لوتيرة العمل السريعة في قطاع الضيافة.

تفاصيل مبتكرة لنتائج خبز مثالية

يعمل الفرن بحجر الشاموت الذي يضمن خبزاً مثالياً مباشرة على سطح الحجر، مما يجعل قاعدة البيتزا الكلاسيكية مقرمشة. توفر العزل عالي الجودة تشغيلًا موفرًا للطاقة بشكل خاص، مما يمكن أن يوفر الكثير من المال في قطاع الضيافة. تفتح الباب لأعلى لتوفير المساحة وتسهيل سير العمل. يكمل التجهيز فتاحة المدخنة المدمجة والإضاءة الداخلية مع نافذة رؤية كبيرة، مما يتيح مراقبة سهلة لعملية الخبز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعتبر هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل للبيتزيريات والمطاعم وقطاع الضيافة الذين يقدرون تقنية خبز فعالة، موفرة للطاقة وعالية الجودة. إنه مناسب تمامًا للاستخدام المهني حيث يجب إعداد كميات كبيرة من البيتزا بسرعة وموثوقية. مع هيكله المتين والتحكم الرقمي، يقدم تجهيزًا طويل الأمد وسهل الاستخدام للاستخدام اليومي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر