• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وتصميم إيطالي أصيل لأفضل نتائج الخبز.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل التحكم الدقيق في عملية الخبز ويضمن نتائج مثالية بدون مراقبة مستمرة.
• إعداد منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يسمح بضبط درجات حرارة فردية لتحقيق نتائج خبز مثالية حسب الحاجة.

فرن بيتزا احترافي عالي الكفاءة للقطاع الفندقي

فرن البيتزا الكهربائي Power هو فرن خبز عالي الجودة، مصمم خصيصًا للاستخدام الاحترافي في مجال الضيافة. بسعة تصل إلى 9 بيتزا بقطر 34 سم، يوفر حلاً فعالًا للمطاعم ومحلات البيتزا التي تركز على الجودة والسرعة. بفضل التحكم الرقمي، فإن التشغيل بديهي ودقيق، مما يسهل سير العمل اليومي.

المميزات التقنية وكفاءة الطاقة

يتميز الفرن بـ حجرة خبز معزولة حراريًا ومبطنة بحجر شاموت، مما يضمن نتائج خبز مثالية. الغطاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين يضمن حفظ الحرارة بشكل مثالي واستخدامًا موفرًا للطاقة. تفتح الباب إلى الأعلى، مما يقلل من مساحة الاستخدام ويحسن تدفق العمل. من المزايا الأخرى لوحة التحكم الرقمية باللمس المزودة بمؤقت مع وظيفة بدء وإيقاف تلقائية، بالإضافة إلى الإضاءة الداخلية المدمجة وزجاج الرؤية الكبير جدًا، مما يتيح مراقبة مريحة لعملية الخبز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الخيار المثالي لكل من يقدر الجودة والكفاءة وسهولة الاستخدام في مجال الضيافة. فهو مناسب تمامًا لمحلات البيتزا والمطاعم وشركات تقديم الطعام التي تحتاج إلى خبز كميات كبيرة من البيتزا بانتظام. إن الجمع بين التقنية القوية والتصميم الموفر للطاقة يجعله جهازًا لا غنى عنه في أي مطبخ احترافي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر