• صُنع في إيطاليا: هذا يرمز إلى جودة عالية وحرفية تقليدية تضمن المتانة والموثوقية.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل الاستخدام ويوفر خبزًا دقيقًا دون الحاجة للمراقبة المستمرة.
• تعديل منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يتيح توزيع حرارة مثالي لنتائج خبز مثالية حسب الاحتياجات الفردية.

فرن بيتزا كهربائي قوي للمطاعم

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا للمطاعم المهنية، حيث يتيح خبز ما يصل إلى 18 بيتزا بقطر 34 سم في وقت واحد. تضمن التحكم الرقمي إعدادات حرارة دقيقة وسهولة في التشغيل، مما يسهل بشكل كبير العمل اليومي في مطاعم البيتزا والمطاعم الأخرى. وبفضل تصميمه المتين، يعد هذا الفرن مثاليًا للاستخدام اليومي في المطابخ الاحترافية.

تقنية فعالة وتفاصيل مدروسة

يتم الخبز مباشرة على حجر الشاموت عالي الجودة، الذي يضمن توزيع حرارة متساوٍ وبالتالي قاع بيتزا مثالي. تقلل العزل الموفّر للطاقة من استهلاك الكهرباء مما يجعل الفرن اقتصاديًا بشكل خاص. تزيد الميزات العملية مثل لوحة اللمس الرقمية مع المؤقت والإضاءة الداخلية من سهولة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل الوصول.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، وتجار التجزئة الذين يقدرون الجودة والكفاءة. تجعل التوليفة بين السعة الكبيرة، والتحكم الرقمي، والتقنية الموفرة للطاقة منه جهازًا لا غنى عنه للاستخدام المهني. سواء في مطعم البيتزا، أو البسترو، أو خدمات التموين – يقدم هذا الفرن نتائج خبز ممتازة باستمرار مع استهلاك منخفض للطاقة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر