• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة عالية في التصنيع ومواد متينة وطويلة الأمد.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل التحكم الدقيق ويضمن نتائج خبز مثالية دون الحاجة للمراقبة.
• يمكن ضبط الحرارة العلوية والسفلية بشكل منفصل: يوفر تحكمًا مرنًا في درجة الحرارة لتحقيق قوام ونكهة البيتزا المثالية.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة. بسعة تصل إلى 6 بيتزا بقطر 34 سم، يعد هذا الفرن مثاليًا للبيتزيريات، البِسترو، وشركات تقديم الطعام. تضمن مزيج التحكم الرقمي والتصميم المتين سهولة التشغيل وأداءً موثوقًا في بيئة العمل المزدحمة بالمطاعم.

تقنية مبتكرة وتجهيزات مدروسة

تُبرز بشكل خاص البنية المعزولة حراريًا مع غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، التي تضمن استخدامًا فعالًا للطاقة وتخفض الاستهلاك بشكل ملحوظ. تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل سير العمل. يتيح لوحة اللمس الرقمية مع المؤقت الزمني تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة ووظائف بدء وإيقاف تلقائية. تضمن نافذة الرؤية الكبيرة جدًا المزودة بإضاءة داخلية مدمجة مراقبة مثالية.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يتميز هذا الفرن بـالعزل الموفّر للطاقة والتحكم الرقمي المريح الذي يضمن جودة خبز ثابتة وعالية. يوفر الحامل المرفق ارتفاع عمل مستقرًا وبيئيًا مريحًا. الفرن مناسب تمامًا لقطاع الضيافة، وخاصة للبيتزيريات والمؤسسات ذات الطلب العالي على البيتزا التي تركز على الكفاءة والجودة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر