• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن متانة وطعم أصيل.
• تشغيل رقمي مع وظيفة مؤقت: تحكم سهل وتوقيت دقيق لضمان نتائج خبز مثالية.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: إعدادات حرارة فردية تتيح نتائج خبز مثالية لأنواع مختلفة من البيتزا.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. مع 12 سطح خبز بحجم 34 سم، يوفر سعة كافية لخبز عدة بيتزات في نفس الوقت – مثالي لمطاعم البيتزا والمؤسسات الغذائية ذات الإقبال العالي. بفضل البنية المعزولة حراريًا، تبقى الحرارة محصورة داخل الفرن بشكل مثالي، مما يؤدي إلى خبز متساوٍ للبيتزا ويقلل من استهلاك الطاقة.

تقنية مبتكرة وتصميم مدروس

يحتوي الفرن على لوحة تحكم رقمية تعمل باللمس مع شاشة عرض تتيح تحكمًا سهلاً وضبطًا دقيقًا لدرجة الحرارة. توفر الساعة المبرمجة المدمجة مع وظيفة التشغيل والإيقاف التلقائي عملًا فعالًا ونتائج خبز مثالية. تسمح الإضاءة الداخلية والنافذة الكبيرة جدًا للرؤية بمراقبة عملية الخبز دون فقدان للطاقة. تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل سير العمل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل لكل من يبحث عن جودة احترافية وكفاءة في استهلاك الطاقة في قطاع الضيافة. هو مثالي لمطاعم البيتزا والمخابز وشركات التموين التي تقدر الخبز المتساوي وسهولة الاستخدام. بفضل العزل عالي الجودة والتحكم الرقمي، يتميز بتوفير كبير للطاقة وسهولة في التشغيل – جهاز لا غنى عنه في بيئة العمل المطبخية المتطلبة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر