• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل الاستخدام ويوفر توقيتًا دقيقًا أثناء الخبز.
• إعداد منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر تحكمًا مثاليًا في درجة الحرارة لتحقيق نتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا فعال للمطاعم الاحترافية

تم تصميم فرن البيتزا باور خصيصًا للاستخدام في قطاع المطاعم، حيث يتيح الخبز المثالي للبيتزا مباشرة على حجر شاموت عالي الجودة. مع أربع حجرات خبز لبيتزا بقطر 34 سم، يوفر هذا الفرن سعة عالية، مما يجعله مثالياً للبيتزيريات والمؤسسات الغذائية التي تشهد إقبالاً عالياً من العملاء. تضمن التحكم الرقمي إعدادات حرارة دقيقة وسهولة في التشغيل، مما يُسهّل سير العمل في المطبخ بشكل كبير.

معدات عالية الجودة وتقنية موفرة للطاقة

الفرن معزول حراريًا ويتميز بعزل فعال للغاية يقلل من استهلاك الطاقة بشكل ملحوظ. تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويحسن سهولة الاستخدام. يضمن فتحة المدخنة المدمجة دوران هواء مثالي، بينما يتيح اللوحة الرقمية التي تعمل باللمس مع مؤقت زمني وظيفة تشغيل وإيقاف تلقائية. توفر الإضاءة الداخلية بجهد 12 فولت والنافذة الكبيرة للرؤية تحكماً كاملاً في عملية الخبز دون الحاجة لفتح الباب.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الحل المثالي للمطابخ الاحترافية التي تولي أهمية لـ الخبز الفعال والموفر للطاقة. هو مناسب تمامًا للبيتزيريات، والمؤسسات الغذائية، ومتاجر التجزئة التي تتطلب جودة عالية وسريعة باستمرار. وبفضل تصميمه المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ والتحكم الرقمي سهل الاستخدام، يُعتبر هذا الفرن جهازًا لا غنى عنه للاستخدام اليومي في قطاع الضيافة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر