• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية ومتانة تدوم طويلاً.
• سهولة التشغيل عبر مقابض دوارة تناظرية: يتيح استخدامًا بديهيًا دون إعدادات معقدة.
• إعداد منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر تحكمًا مثاليًا لنتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يعد فرن البيتزا الكهربائي بأربع حجرات خبز لكل منها بيتزا بحجم 30 سم مثالياً للاستخدام المهني في قطاع المطاعم. يتميز بتشغيله اليدوي الذي يتيح تحكماً دقيقاً في عمليات الخبز. يوفر الهيكل المدمج المدمج قاعدة متينة وارتفاع عمل مريح، مما يسهل سير العمل اليومي. وبفضل تصميمه المدمج، يناسب بشكل مثالي أي مطبخ احترافي، خاصة في مطاعم البيتزا والمؤسسات الغذائية ذات الطلب العالي على البيتزا.

عزل عالي الجودة وتقنية موفرة للطاقة

الفرن مزود بـ عزل من الألياف الزجاجية المعزولة حرارياً الذي يضمن تخزيناً فعالاً للحرارة. وبفضل ذلك، يمكن تقليل استهلاك الطاقة حتى 20% مقارنة بالأجهزة التقليدية. يتيح النافذة الكبيرة ذات الزجاج المزدوج مراقبة مثالية لعملية الخبز، بينما تسهل الإضاءة الداخلية المدمجة رؤية الطعام بوضوح. كما يوفر مفتاح الطوارئ أماناً إضافياً أثناء التشغيل اليومي.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل للمؤسسات الغذائية التي تقدر كفاءة الطاقة وسهولة الاستخدام والجودة. وهو مناسب بشكل خاص لمطاعم البيتزا والمطاعم وشركات تقديم الطعام التي تحتاج إلى جهاز خبز موثوق وعالي الأداء. بفضل تصميمه المتين والميزات العملية، يُعتبر جهازاً لا غنى عنه لإعداد البيتزا بشكل احترافي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر