• صُنع في إيطاليا: جودة عالية مضمونة وحرفية تقليدية لأداء يدوم طويلاً.
• تشغيل بسيط عبر مقابض دوارة تناظرية: تحكم بديهي يتيح ضبط درجات الحرارة بسرعة وسهولة.
• قابلية ضبط حرارة علوية وسفلية بشكل منفصل: توزيع حراري مرن يضمن نتائج خبز مثالية لأنواع مختلفة من البيتزا.

فرن بيتزا كهربائي احترافي للقطاع الفندقي

يُعد الفرن الكهربائي للبيتزا مثالياً للاستخدام في قطاع الضيافة والتجزئة، خصوصاً في مطاعم البيتزا ومحلات الوجبات السريعة. يوفر مساحة لـ 8 بيتزات بقطر 30 سم، مما يتيح إعداد كميات كبيرة بكفاءة عالية. يتم تشغيل النموذج يدوياً ويُقدم مع قاعدة متينة، مما يسهل التركيب ويوفر ارتفاع عمل عملي.

تقنية فعالة وتصميم مدروس

الفرن مزود بـ عزل عالي الجودة من الألياف الزجاجية يضمن احتفاظاً ممتازاً بالحرارة ويقلل بشكل ملحوظ من استهلاك الطاقة. وبذلك يوفر الجهاز حتى 20% من الطاقة مقارنة بالأفران التقليدية. يتيح نافذة رؤية كبيرة مزدوجة الزجاج مراقبة عملية الخبز في أي وقت، بينما تحسن الإضاءة الداخلية المدمجة الرؤية بشكل إضافي. لضمان السلامة، يوجد مفتاح طوارئ يستجيب بسرعة في الحالات الطارئة. كما يدعم فتّاح المدخنة المدمج التهوية المثلى داخل غرفة الخبز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الفرن الكهربائي للبيتزا مثالي للمطابخ الاحترافية التي تركز على كفاءة الطاقة والموثوقية. يناسب بشكل ممتاز مطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، وشركات التموين التي تحتاج إلى إعداد بيتزا سريع ومتساوٍ. بفضل البناء المتين والتجهيزات المدروسة، يشكل شريكاً طويل الأمد في بيئة العمل السريعة في قطاع الضيافة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر