• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل التشغيل ويضمن نتائج خبز مثالية دون الحاجة للمراقبة.
• يمكن ضبط الحرارة العلوية والسفلية بشكل منفصل: يوفر أقصى درجات المرونة لمتطلبات الخبز المختلفة.

فرن بيتزا عالي الأداء للقطاع الفندقي

يُعد فرن البيتزا باور مثالياً للمطاعم المهنية التي تركز على الجودة والكفاءة. مع 9 حجرات خبز بقطر 34 سم لكل منها، يوفر سعة كافية لتحضير عدة بيتزات في وقت واحد. هذا الفرن مناسب بشكل خاص للبيتزيريات والمطاعم ومحلات الوجبات السريعة التي تحتاج إلى أداء خبز سريع ومتساوٍ.

تقنية مبتكرة وتصميم مدروس

يعمل الفرن بواسطة فرن كهربائي معزول حرارياً، مما يجعله موفراً للطاقة بفضل العزل عالي الجودة. يتيح لوحة تحكم رقمية تعمل باللمس مع شاشة عرض تحكماً سهلاً ودقيقاً في درجة الحرارة ووقت الخبز. كما توفر المؤقت المدمج مع خاصيتي التشغيل والإيقاف التلقائي تشغيلًا موثوقًا ويوفر الوقت. تتيح نافذة مشاهدة كبيرة الحجم والإضاءة الداخلية (12 فولت) مراقبة مثالية لعملية الخبز. تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل سير العمل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يتميز هذا الفرن بـتوفير الطاقة الفعال وجودة الخبز الاحترافية مباشرة على حجر الشاموت. إنه مثالي لجميع المنشآت التي تقدر النتائج السريعة والمتساوية وتسعى لتوفير الطاقة في الوقت ذاته. سواء في البيتزيريا أو المنشآت الفندقية أو قطاع التجزئة – هذا الفرن هو شريك موثوق للاستخدام اليومي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر