• صُنع في إيطاليا: هذا يضمن جودة التصنيع ومواد متينة. يستفيد العملاء من منتج موثوق بمعايير جودة عالية.
• تشغيل سهل عبر مقابض دوارة تناظرية: التحكم بديهي وسهل الاستخدام. مما يتيح حتى للمبتدئين تشغيل الفرن دون عناء.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يمكن تعديل درجة الحرارة بدقة. مما يضمن تحضير كل بيتزا بشكل مثالي حسب الذوق الفردي.

فرن بيتزا كهربائي فعال للاستخدام في قطاع الضيافة

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي المزود بـ 9 حجرات خبز وعرض 34 سم خصيصًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. يوفر سعة عالية ويسمح بخبز عدة بيتزات في وقت واحد، مما يعد ميزة خاصة في مطاعم البيتزا والمؤسسات الغذائية. تضمن عملية التشغيل اليدوية سهولة الاستخدام وتحكمًا دقيقًا في عملية الخبز.

تجهيزات عالية الجودة وتقنية موفرة للطاقة

هذا الفرن معزول حراريًا وبالتالي عالي الكفاءة في استهلاك الطاقة، مما يتيح توفيرًا في الطاقة يصل إلى 20% مقارنة بالأجهزة الأخرى. تضمن العزل عالي الجودة الحفاظ الأمثل على الحرارة وتقليل استهلاك الطاقة بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تكديس الفرن حتى ثلاث وحدات، مما يوفر مساحة ويوفر خيارات تركيب مرنة. تسهل التفاصيل العملية مثل فتاحة المدخنة المدمجة، والإضاءة الداخلية، ونافذة عرض كبيرة إضافية عملية التشغيل ومراقبة عملية الخبز. كما يضمن مفتاح الطوارئ السلامة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل لمؤسسات الضيافة التي تقدر الجودة والكفاءة وسهولة التشغيل. وهو مناسب تمامًا لمطاعم البيتزا والمطاعم ومتاجر التجزئة التي تبحث عن حل خبز موثوق وموفر للطاقة. وبفضل تصميمه المتين والوظائف المدروسة، يضمن جودة منتج ثابتة مع استهلاك منخفض للطاقة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ حافظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجانبية وكذلك من الأجهزة الكبيرة المجاورة.

1. قم بإزالة مواد التعبئة بالكامل، وخاصة الفلين داخل حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
2. قبل الاستخدام الأول، قم بحرق الفرن: ارفع درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة.
3. سخّن الفرن لمدة أربع ساعات على أقصى درجة حرارة مع إبقاء الباب مفتوحًا.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان.
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي رطبة أبداً، لأن ذلك قد يؤدي إلى حدوث تشققات إجهادية.