• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنة بالنماذج السابقة. وبالتالي، يوفر العملاء تكاليف الطاقة ويحافظون على البيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: تتيح تحكماً دقيقاً في عملية الخبز. يمكن للعملاء إعداد أنواع مختلفة من البيتزا بشكل مثالي.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي ذو الحجرات المزدوجة، الذي يستوعب 9 قطع بيتزا بقطر 30 سم لكل حجرة مثالياً للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. يتميز ببنيته المتينة وسهولة التشغيل اليدوي التي تضمن إعداداً موثوقاً ومتجانساً للبيتزا. تم تصميم هذا الطراز خصيصاً للبيتزريات والمطاعم وشركات التموين التي تحتاج إلى أداء خبز عالي مع استهلاك منخفض للطاقة.

تجهيزات عالية الجودة لنتائج خبز مثالية

يحتوي الفرن على هيكل معزول حرارياً يضمن استخداماً موفراً للطاقة ويقلل استهلاك الكهرباء بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالأجهزة التقليدية. وبفضل التحكم المستمر في درجة الحرارة تبقى الحرارة مستقرة حتى مع فتح الأبواب بشكل متكرر، مما يضمن نتائج خبز مثالية. كما تسمح الإضاءة الداخلية والزجاج الكبير للرؤية بمراقبة عملية الخبز بسهولة دون فقدان الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن مفتاح إيقاف الطوارئ لأقصى درجات الأمان، وفاتح المدخنة المدمج يضمن دوران هواء مثالي.

الخلاصة: أداء قوي وتوفير في الطاقة للاستخدام المهني

يُعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الخيار الأمثل لكل من يركز في قطاع الضيافة على الجودة والكفاءة. فهو يجمع بين سعة خبز عالية وتقنية موفرة للطاقة وسهولة في الاستخدام. سواء في البيتزريات، الأكشاك، أو المنشآت الغذائية الأكبر حجماً – يضمن هذا الفرن إنتاج بيتزا ممتازة بشكل مستمر ويدعم سير العمل بسلاسة في المطبخ اليومي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر