• عزل محسّن: يوفر ما يصل إلى 20% من الطاقة مقارنة بالنماذج السابقة، مما يقلل التكاليف ويُعد صديقًا للبيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة للحصول على نتائج خبز مثالية حسب الرغبة.
• شاموت كامل: يضمن تخزين حرارة ممتاز وتوزيع حرارة متساوٍ من جميع الجهات، لخبز البيتزا بشكل متساوٍ.

فرن بيتزا كهربائي فعال يلبي المتطلبات المهنية

يعد الفرن الكهربائي للبيتزا ذو التجويف الداخلي الكامل من الشاموت مثالياً للقطاع الغذائي وتجارة التجزئة التي تقدر الجودة وكفاءة الطاقة. مع التشغيل اليدوي، يوفر سهولة وموثوقية في الاستخدام. يوفر الهيكل المدمج قاعدة ثابتة ويوفر مساحة في أي مطبخ احترافي.

تجهيزات عالية الجودة لأفضل نتائج الخبز

يتميز الفرن بـ حجرة خبز معزولة حرارياً تعمل بكفاءة عالية بفضل العزل الممتاز، مما يتيح توفير ما يصل إلى 20% من الطاقة مقارنة بالأجهزة التقليدية. تحافظ درجة الحرارة الثابتة على استقرارها حتى مع الفتح المتكرر، مما يضمن نتائج خبز مثالية. تسهل الميزات العملية مثل فتاحة المدخنة المدمجة، والإضاءة الداخلية، ونافذة رؤية كبيرة إضافية مراقبة عملية الخبز. ولزيادة الأمان، يوجد مفتاح إيقاف الطوارئ.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن مثالياً للبيتزيريات، والمطاعم، وتجارة التجزئة التي تبحث عن حل احترافي وموفر للطاقة. يتميز بهيكله المتين وقدرته الممتازة على حفظ الحرارة بفضل الشاموت الكامل. مثالي لخبز البيتزا بقشرة مقرمشة متساوية، ومناسب للاستخدام المكثف في قطاع الضيافة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر