• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية ومواد متينة.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يتيح طهيًا دقيقًا ويضمن نتائج خبز مثالية دون الحاجة للمراقبة.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر أقصى درجات المرونة في التحكم بدرجة الحرارة لتحقيق جودة بيتزا مثالية.

فرن بيتزا كهربائي فعال للقطاع الفندقي

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. مع القدرة على تحضير أربع بيتزات بقطر 34 سم لكل منها في نفس الوقت، يوفر سعة ممتازة لمطاعم البيتزا، محلات الوجبات السريعة وشركات التموين. تضمن التحكم الرقمي ضبط درجة الحرارة بدقة ويسهل سير العمل اليومي.

تجهيزات مبتكرة لأفضل نتائج الخبز

يتميز الفرن بـ غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ معزول حراريًا، الذي يضمن توزيعًا مثاليًا للحرارة ويزيد من كفاءة الطاقة. بفضل لوحة اللمس الرقمية مع مؤقت يمكن توقيت عملية الخبز بدقة، بما في ذلك وظيفة التشغيل والإيقاف التلقائي. يتيح النافذة الكبيرة للعرض والإضاءة الداخلية مراقبة مستمرة لعملية الخبز. تفتح الباب إلى الأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل الاستخدام.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الحل الأمثل لجميع المنشآت التي تعتمد على تقنيات خبز احترافية، فعالة وموفرة للطاقة. يضمن الهيكل القوي ثباتًا آمنًا، بينما يعمل فتحة المدخنة المدمجة على تحسين دوران الهواء. مثالي لمطاعم البيتزا، مطابخ الضيافة والتجزئة، يدعم الفرن تحضير البيتزا بسرعة وتساوٍ على أعلى مستوى.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر