• عزل محسّن: يوفر العزل المحسن لحجرة الخبز تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20%. هذا يوفر التكاليف ويحافظ على البيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: تتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة. مما يضمن نجاح كل بيتزا بشكل مثالي حسب الرغبة.

فرن بيتزا كهربائي متين للقطاع الفندقي

يُعد الفرن الكهربائي للبيتزا ذو الحجرات المزدوجة وكل منها يحتوي على 4 أسطح خبز بقطر 34 سم مثالياً للاستخدام المهني في مجال الضيافة. يوفر سعة كافية لإعداد عدة بيتزات في الوقت نفسه، مما يزيد بشكل كبير من الكفاءة في المطابخ ذات الحركة العالية. من خلال التشغيل اليدوي، تحتفظ بالتحكم الكامل في عملية الخبز ويمكنك ضبط درجة الحرارة المثلى للحصول على نتائج مثالية.

تقنية فعالة وتجهيزات مدروسة

يتميز هذا الفرن بتصميم عازل للحرارة يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 20٪. مما يوفر التكاليف ويحافظ على البيئة. تتيح الإضاءة الداخلية المدمجة والنافذة الكبيرة جداً مراقبة عملية الخبز بشكل مريح دون الحاجة إلى فتح باب الفرن. ولزيادة الأمان، يوجد مفتاح إيقاف طوارئ يستجيب بسرعة في حالات الطوارئ. كما يدعم فتحة المدخنة الإضافية التهوية المثلى ويضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تقدر الجودة، وكفاءة الطاقة، وسهولة الاستخدام. وهو مناسب بشكل خاص للإعداد المهني للبيتزا والمخبوزات الأخرى بكميات كبيرة. استفد من متانته العالية وميزاته العملية التي تسهل سير العمل اليومي وتضمن نتائج خبز متسقة وجيدة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر