• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي هذا إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20%، مما يوفر التكاليف ويكون أكثر صداقة للبيئة.
• ضبط فردي لحرارة الأعلى والأسفل: يتيح ذلك تعديل عملية الخبز بدقة للحصول على نتائج خبز مثالية.
• مادة شاموت كاملة: تضمن تخزين حرارة ممتاز وتوزيع حرارة متساوٍ من جميع الجوانب، مما يحسن جودة البيتزا.

نظرة عامة على المنتج

يُعتبر فرن البيتزا الكهربائي ذو الحجرة الداخلية المصنوعة من شاموت كامل مثالياً للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتجزئة. يوفر مساحة لـ 8 بيتزا بقطر 30 سم لكل منها يمكن خبزها في نفس الوقت. بفضل التشغيل اليدوي والقائم القوي، فهو يتميز بمرونة ومتانة عالية للاستخدام اليومي في مطاعم البيتزا أو منشآت الضيافة.

تفاصيل المنتج والمزايا

يحتوي الفرن على عزل عالي الجودة يقلل بشكل ملحوظ من استهلاك الطاقة، مما يوفر حتى 20% من الطاقة مقارنة بالأجهزة الأخرى. تحافظ درجة الحرارة الثابتة على ثباتها حتى مع فتح الباب بشكل متكرر، مما يضمن جودة خبز متسقة وعالية. بالإضافة إلى ذلك، يسهل النافذة الكبيرة للغاية والإضاءة الداخلية مراقبة عملية الخبز. كما يعزز فتاحة المدخنة المدمجة ومفتاح الطوارئ الأمان وسهولة التشغيل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل لكل من يقدر الخبز الفعال من حيث استهلاك الطاقة والموثوق. تصميمه المتين والوظائف المدروسة تجعله مثالياً للاستخدام في مطاعم البيتزا والمطاعم وغيرها من منشآت الضيافة. وبفضل السعة الكبيرة وتوزيع الحرارة الثابت، فإن الفرن مناسب جداً للإنتاج المهني للبيتزا بكميات كبيرة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر