• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنة بالنماذج السابقة، مما يوفر التكاليف.
• درجة حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: تتيح التحكم الدقيق في عملية الخبز لتحقيق نتائج بيتزا مثالية.

فرن بيتزا كهربائي عالي الكفاءة للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي بسعة لأربع بيتزات بحجم 30 سم مثالياً للاستخدام المهني في قطاع الضيافة والتجزئة. يتميز ببنيته المتينة وتشغيله اليدوي الذي يتيح تحكماً دقيقاً في عمليات الخبز. هذا الفرن مناسب بشكل خاص للبيتزيريات، الأكشاك والمطاعم التي ترغب في تحضير عدة بيتزات بسرعة وموثوقية في آن واحد.

تجهيزات عالية الجودة لتحقيق أفضل نتائج الخبز

بفضل الهيكل المعزول حرارياً، تبقى الحرارة داخل الفرن محفوظة بشكل مثالي، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 20%. يتيح النافذة الكبيرة جداً للرؤية والإضاءة الداخلية مراقبة عملية الخبز بسهولة دون الحاجة إلى فتح الفرن. يضمن فتّاح المدخنة المدمج توزيع حرارة متساوٍ، بينما يوفر مفتاح الطوارئ الأمان الأقصى أثناء العمل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعتبر هذا الفرن الحل الأمثل للمؤسسات التي تركز على الكفاءة والجودة. يوفر بيئة خبز موفرة للطاقة وآمنة مع قدرة عالية على خبز عدة بيتزات في نفس الوقت. مثالي للبيتزيريات، مطابخ الضيافة وخدمات التموين التي تضع أهمية على نتائج خبز ثابتة واستهلاك منخفض للطاقة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر