• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي هذا إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنةً بالنماذج السابقة، مما يوفر التكاليف ويجعلها أكثر صداقة للبيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: تتيح التحكم الدقيق في عملية الخبز للحصول على بيتزا مثالية حسب الرغبة.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد الفرن الكهربائي للبيتزا مثالياً للاستخدام المهني في قطاع المطاعم والتجزئة. بسعته التي تبلغ 4+4 بيتزا بقطر 30 سم، يوفر مساحة كافية لخبز عدة بيتزات في نفس الوقت مما يجعل الخدمة أكثر كفاءة. يضمن نظام التشغيل اليدوي سهولة الاستخدام وتحكماً كاملاً في عملية الخبز.

تقنية عالية الجودة وخصائص توفير الطاقة

يتميز هذا الفرن الكهربائي المعزول حرارياً بعزل عالي الجودة يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة. وبفضل ذلك يوفر الفرن حتى 20% من الطاقة مقارنة بالأجهزة التقليدية، مما يخفض التكاليف ويحافظ على البيئة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على نافذة عرض كبيرة مضاءة من الداخل لتسهيل عملية الخبز. ولزيادة الأمان، يتوفر مفتاح إيقاف طوارئ مدمج، بينما يضمن فتّاح المدخنة تدوير هواء مثالي.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

باختصار، يُعد هذا الفرن الحل الأمثل لمحلات البيتزا، والمطاعم، ومتاجر التجزئة التي تضع الجودة وكفاءة الطاقة في مقدمة أولوياتها. يتميز باستهلاك منخفض للطاقة وميزات عملية تسهل سير العمل اليومي. سواء للأطباق الإيطالية أو المخبوزات المتنوعة – يلبي هذا الفرن أعلى المتطلبات في المجال المهني.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر